DELISH KITCHEN

うま味たっぷり!

松茸ご飯

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    900前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

炊飯器で簡単に作れるまつたけご飯のレシピをご紹介します。まつたけのうま味が口いっぱいに広がり贅沢な味わいに♪このレシピは、まつたけの香りを生かすため、だしを使わずに水で炊きあげますが、お好みで昆布だしでもおいしくお作りいただけます。まつたけが手に入ったらぜひお試しください!

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材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(吸水済み)2合
  • まつたけ 2本(80g)
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 薄口しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    まつたけは根元の部分を削ぐように切り落とす。キッチンペーパーで汚れをやさしくふきとる。長さを半分に切り、それぞれ手でさく。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。まつたけをのせて広げ、通常炊飯する。

    ポイント

    お好みですだちを添えるのもおすすめです♪

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