はまぐりとブロッコリーのバター蒸し

手順

1. 1

   ブロッコリーは食べやすい大きさに小房に分ける。

2. 2

   フライパンにはまぐり、ブロッコリー、バター、酒を入れてふたをし、はまぐりの口が開くまで中火で2分蒸す。

3. 3

   しょうゆ、こしょうを加えてさっと煮る。