1. TOP
  2. 簡単おうちごはん
  3. 簡単
  4. 洋食の1品に!はまぐりとじゃがいものアンチョビ炒め

洋食の1品に!

はまぐりとじゃがいものアンチョビ炒め

おつまみにおすすめ! さっと作れる簡単レシピです! はまぐりの旨味とアンチョビの風味で食欲そそる1品です!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    194kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに角切りにし、5分水にさらして水気を切る。にんにくはみじん切りにする。唐辛子はヘタ、種を取り除く。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて熱し、香りが立ったらじゃがいも、アンチョビペーストを加えて中火で火が通るまで炒める。

  3. 3.

    はまぐり、酒を加えてふたをし、はまぐりの口が開くまで中火で2分蒸す。

  4. 4.

    こしょうを加えて炒める。