DELISH KITCHEN

ほっこり美味しい!

ひじきの卯の花煮

4.1

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    92kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ひじきやおからは食卓のバランスを整えてくれる優秀食材♪やさしい味付けの副菜は毎日でも食べられます。冷凍枝豆を加えて食感と彩りのアクセントに!具材と調味料をフライパンに入れて煮るだけの簡単おかずです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ひじきは水でも戻して水を切り、枝豆は解凍してさやから出す。にんじんは細切りにする。

  2. 2

    フライパンに☆の調味料を入れて、中火で煮立たせる。

  3. 3

    煮汁にひじき、おから、にんじんを入れて混ぜ、にんじんが柔らかくなるまで弱火で煮る。

  4. 4

    枝豆を入れて混ぜ、1分煮たら完成。

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください

レビュー

4.1

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※レビューはアプリから行えます
  • S

    優しい味です。 むき枝豆を使ったのですが、レシピだと鞘付きを使っているので、見落として分量通りにしてしまったら量が多かったです(当たり前ですが) でもひじきとおからと枝豆の組み合わせは大好きなので、次回はむき枝豆は分量の1/2量で作ったみます。
  • 納豆島

    優しい味付けで美味しいです。具材も少しずつ変えられるのもいいですね(°▽°) 今回は枝豆をいんげんに、プラスちくわを入れてみました。晩ごはんと明日のお弁当の一品に決定です!
  • うらんのママ

    イカと大根の煮物を作ったときに取っておいた煮汁を使いました。 人参ちょっとしかなかったから焼き竹輪を入れてみました。 簡単でしっとりおいしい(๑´ڡ`๑)
  • んまんま

    枝豆→ネギ

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