DELISH KITCHEN
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旨味しっかり!

豚バラとひじきの甘辛煮

甘辛い味付けでご飯にもよく合う煮物です!豚バラ肉を入れているので旨味も広がります。にんじんの他にいんげんなどを入れてもオススメです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    294kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ひじきは袋の表示時間通りに水で戻して水気を切る。にんじんは千切りにする。しょうがはみじん切りにする。

  2. 2.

    豚肉は2cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、しょうがを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    ひじき、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて混ぜ、炒め合わせる。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(5件)

3.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ましゅ猫
    水分が無いので、煮物にならなかった。
  • HRM
    水気がなく…のコメントを参考に水100cc追加して水気を飛ばして 豚バラを肩ロースに、醤油をいしるにして作りました。 コクが出て、ご飯が凄く進みました。 混ぜご飯にしても良さそうですね

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