DELISH KITCHEN

炊飯器におまかせ♪
たっぷり野菜のハンバーグ

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調理時間

60

費用目安

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夏野菜たっぷり♪ジューシーで濃厚なハンバーグ! 料理中に来客があっても、自動で泡が出るハンドソープで、ラクラク手洗い♪ 煮込みは炊飯器にお任せできて楽ちんな、パーティーでも大活躍の一品です♡

材料 【4人前】

手順

  1. 1

    玉ねぎは半分をみじん切り、半分を薄切りにする。ズッキーニは5mm幅に切る。パン粉に牛乳を加えてしみこませる

  2. 2

    ボウルにひき肉を入れ、塩、こしょうをして粘りが出るまで混ぜ、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉と牛乳、卵、ナツメグを入れてよく混ぜる

  3. 3

    サラダ油をぬった手で2を8等分し、ズッキーニを中に入れて空気を抜きながら成型し、薄力粉をまぶす

    ポイント

    料理中に来客があっても、自動で泡が出るハンドソープで、ラクラク手洗い♪

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で両面に焼き色をつける

  5. 5

    炊飯器に☆を入れて混ぜ、4、薄切りにした玉ねぎを加え、通常炊飯する

  6. 6

    器に5を盛り、バターをのせ、煮込みソースをかける

レビュー

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  • megu

    すっごく美味しかったです!! 野菜が苦手な息子も、ズッキーニがハンバーグの中に入っているし、トロトロに柔らかくもなっているので、野菜単品で出すよりもすすんで食べてくれました!!

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