炊飯器におまかせ♪
たっぷり野菜のハンバーグ

手順

1. 1

   玉ねぎは半分をみじん切り、半分を薄切りにする。ズッキーニは5mm幅に切る。パン粉に牛乳を加えてしみこませる

2. 2

   ボウルにひき肉を入れ、塩、こしょうをして粘りが出るまで混ぜ、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉と牛乳、卵、ナツメグを入れてよく混ぜる

3. 3

   サラダ油をぬった手で2を8等分し、ズッキーニを中に入れて空気を抜きながら成型し、薄力粉をまぶす

   ポイント

   料理中に来客があっても、自動で泡が出るハンドソープで、ラクラク手洗い♪

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で両面に焼き色をつける

5. 5

   炊飯器に☆を入れて混ぜ、4、薄切りにした玉ねぎを加え、通常炊飯する

6. 6

   器に5を盛り、バターをのせ、煮込みソースをかける