1. 紅生姜がアクセント♪お好みソースで食べる!ポテトサラダ

紅生姜がアクセント♪

お好みソースで食べる!ポテトサラダ

仕上げにお好みソースをかけて食べるポテトサラダのご紹介です!キャベツと紅生姜を加えてお好み焼き風に♪キャベツは塩もみをして味なじみをよくしましょう!紅生姜がアクセントになり、ついついお箸がすすむ味わいです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    235kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをして、600Wのレンジで5分加熱する。熱いうちにつぶし、粗熱をとる。

  2. 2.

    キャベツは千切りにし、ボウルに入れて塩をふってもみこむ。5分ほどおいて水気をしぼる。紅生姜は粗みじん切りにする。

  3. 3.

    ゆで卵は縦半分に切り、切り口を上にして横3等分に切る。

  4. 4.

    1にキャベツ、☆を加えて混ぜ、紅生姜、ゆで卵を加えてゆで卵をくずしながら混ぜる。

    TIPS

    紅生姜は汁気を切って入れましょう!

  5. 5.

    器に盛り、お好みソースをかけて青のりをふる。

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