DELISH KITCHEN

彩り副菜♪

キャベツとゆで卵のマスタードサラダ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    208kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    6.8g

  • 脂質

    16g

  • たんぱく質

    9g

  • 糖質

    5.1g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

キャベツと赤パプリカ、ゆで卵を組み合わせた彩りの良いサラダをご紹介します。野菜はレンジで加熱することで食べやすく、調味料との味なじみも良くなります。粒マスタードとマヨネーズの酸味があとを引くおいしさです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは芯を取り除き、一口大に切る。赤パプリカは2cm角に切る。

  2. 2

    耐熱容器にキャベツ、赤パプリカを入れ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分加熱して粗熱をとり、水気をしぼる。

  3. 3

    ゆで卵は縦4等分に切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、2、ゆで卵を加えてその都度混ぜ合わせる。

レビュー

-

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  • nao

    パプリカがなかったので、プチトマトで代用して作ってみました。簡単なのに、とてもおいしかったです。

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