彩り副菜♪
キャベツとゆで卵のマスタードサラダ
キャベツと赤パプリカ、ゆで卵を組み合わせた彩りの良いサラダをご紹介します。野菜はレンジで加熱することで食べやすく、調味料との味なじみも良くなります。粒マスタードとマヨネーズの酸味があとを引くおいしさです。
- 調理時間 約10分
カロリー
208kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは芯を取り除き、一口大に切る。赤パプリカは2cm角に切る。
2.
耐熱容器にキャベツ、赤パプリカを入れ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分加熱して粗熱をとり、水気をしぼる。
3.
ゆで卵は縦4等分に切る。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜ、2、ゆで卵を加えてその都度混ぜ合わせる。
レビュー
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