DELISH KITCHEN

ピリっと辛い!

山菜のピリ辛肉味噌炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    308kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

山菜と豚肉を豆板醤とごま油でさっと炒めて甘辛いみそで味付けします。山菜のほどよい酸味とピリ辛味噌で、ごはんがすすみます。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 山菜(水煮) 100g
  • 塩こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1

手順

  1. 1

    山菜は水で洗い、水気を切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉、塩こしょう、おろししょうが、豆板醤を加えて炒め、肉の色が変わったら、山菜を加えて炒める。

  3. 3

    ☆を加えて全体にからめながら炒める。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー

もっと見る