DELISH KITCHEN

にんにく香る!

コシアブラと豚肉の甘辛炒め

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

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コシアブラのほろ苦さがたまらない一品です。にんにくの香りと甘辛い味付けが食欲をそそります!ごはんのおかずにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たけのこは横半分に切り、薄切りにする。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。コシアブラの根元の固い部分を切り落とし、はかまを取り除く。半分に切り、葉と茎に分ける。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒める。豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    たけのこ、コシアブラの茎を入れ、コシアブラの茎がしんなりするまで炒める。☆、コシアブラの葉を入れてしんなりするまで炒める。

レビュー

-

(

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  • ゆめか

    おいしかったです
  • moca

    コシアブラの炒め物、初めて食べたけど、美味しかった❗️ 皆さんもどうぞ、作って下さいね。

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