山菜の食感がたまらない！
山菜と豚しゃぶのおろしポン酢和え
山菜は下茹でされたものを使い、豚肉は茹でるだけ♪おろしポン酢で和えてさっぱりといただけます！うどんやパスタの具材にしても合います♪
- 調理時間 約15分
カロリー
421kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
山菜は、水で洗い、水気を切る。大根はすりおろして水気を軽く切る。
2.
鍋に湯をわかし、弱火にし、豚肉を一枚ずつ加え、肉の色が変わったら取りだす。残りも同様にゆでて取りだす。
TIPS
煮立たせない 一枚ずつゆっくりしゃぶしゃぶする
3.
器に2、1を盛り、ポン酢しょうゆ、七味唐辛子をかける。
レビュー
(1件)
-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
初めてのコメントを投稿してみましょう