夜食にもおすすめ♪
めかぶのサンラータン風スープ
調理時間
約15分
カロリー
125kcal
費用目安
200円前後
めかぶを麺感覚で使ったスープです。しょうがの香り、ラー油の辛味などをうまくアクセントに使い、満足度高い一品♪
材料 【2人分】
手順
1
トマトは食べやすい大きさに切る。 しょうがは千切りにする。 ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
2
鍋に☆を入れてひと煮立ちさせ、トマト、しょうがを加える。 再度煮立たさせ、めかぶを加える。
3
2に水溶き片栗粉を加えて、中火で1〜2分加熱し、とろみをつける。
4
3に卵をまわし入れ、ふわっと浮かんできたら火を止める。
5
4に酢、ラー油を加え、ひと混ぜする。
レビュー
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- さっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです
こんいち
メカブ、卵、水溶き片栗粉でトリプルとろとろ。超〜美味しかったです❣️😋 メカブがまだ残ってるので、明日もまた作ります‼️田中マッシュ
生の茎わかめから、レシピ通りに作ってみました。 嫁さん、大絶賛て、リピートされました♪みー
何回も作っています。 私は大好き！…なんだけど、酸っぱいものがイマイチの家族には不評。 万人向けでは無いかもしれないけど、酸っぱいものOKな方にはとってもオススメ。
pchan