DELISH KITCHEN

夜食にもおすすめ♪

めかぶのサンラータン風スープ

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    125kcal

  • 費用目安

    200前後

お気に入りに追加

めかぶを麺感覚で使ったスープです。しょうがの香り、ラー油の辛味などをうまくアクセントに使い、満足度高い一品♪

材料 【2人分】

  • めかぶ 2パック(80g)
  • 1個
  • トマト 1個
  • しょうが 1かけ
  • 大さじ2
  • ラー油小さじ1
  • ☆スープ
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 400cc
  • ★水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 小さじ2

手順

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切る。 しょうがは千切りにする。 ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2

    鍋に☆を入れてひと煮立ちさせ、トマト、しょうがを加える。 再度煮立たさせ、めかぶを加える。

  3. 3

    2に水溶き片栗粉を加えて、中火で1〜2分加熱し、とろみをつける。

  4. 4

    3に卵をまわし入れ、ふわっと浮かんできたら火を止める。

  5. 5

    4に酢、ラー油を加え、ひと混ぜする。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    さっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです
  • こんいち

    メカブ、卵、水溶き片栗粉でトリプルとろとろ。超〜美味しかったです❣️😋 メカブがまだ残ってるので、明日もまた作ります‼️
  • 田中マッシュ

    生の茎わかめから、レシピ通りに作ってみました。 嫁さん、大絶賛て、リピートされました♪
  • みー

    何回も作っています。 私は大好き!…なんだけど、酸っぱいものがイマイチの家族には不評。 万人向けでは無いかもしれないけど、酸っぱいものOKな方にはとってもオススメ。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー

関連記事