DELISH KITCHEN

ピリッとさっぱり!

キャベツのサンラータン風スープ

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    223kcal

  • 費用目安

    200前後

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キャベツがたっぷり入った食べ応えのあるスープです♪酸味のあるさっぱりスープにラー油のピリッと感がアクセントに!心も体も温まります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは2cm角に切る。にんじんは5mm厚さに切り、3mm幅の細切りにする。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツ、にんじんを加えて油がまわるまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で5分煮る。

  5. 5

    酢を加えて混ぜ、水溶き片栗粉を加えて混ぜてとろみをつける。溶き卵をまわし入れて、卵が固まったら混ぜる。

  6. 6

    器に盛り、ラー油をかけ、細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ミニナリコ

    酸味が欲しければもう少し酢を入れるといいかもです。 すごく美味しかった❗
  • ランラン

    酸味控えめでしたけど、さっぱり食べられました!
  • ぽち

    若干酢を多めにしたけど甘めでした。 具沢山でとろみもあるからこれ一杯でお腹いっぱいになれました!

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