お出汁の旨味たっぷり！
あさりのサンラータンスープ
酸味と豚肉の脂がよく合う！ あさりの旨味たっぷり！ トロッとしたスープです！
- 調理時間 約15分
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カロリー
341kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
しいたけは薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。
2.
絹豆腐は2cmの角切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
しいたけ、ねぎを加えて全体に油が馴染むまで炒める。
5.
☆の調味料を加えてふたをし中火で5分煮る。
6.
あさり、絹豆腐を加えてあさりの口が開いたら、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで煮る。
7.
酢とごま油を加えて混ぜ、器に盛り付けてラー油をかけ細ねぎと白ごまをのせる。
