人参とセロリのビネガー煮

手順

1. 1

   にんじんは長さを3等分に切り、縦に1cm角の棒状に切る。セロリは筋をとり、にんじんの長さに合わせて切り、縦に1cm角の棒状に切る。にんにくは縦半分に切る。

2. 2

   鍋に☆を入れて混ぜ、にんじん、にんにくを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。セロリ、こしょうを加えてふたをして弱火で10分煮る。