DELISH KITCHEN

しっとりジューシー!

牛だしの唐揚げ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    503kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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下味に牛スープの素を使い、だしの旨味を感じる一品に仕上げています。レモンを絞ってお召し上がりください!

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 300g
  • 薄力粉大さじ3
  • 片栗粉大さじ3
  • レモン 1/4個
  • サラダ油適量
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 牛スープの素大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    レモンはくし形切りにする。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えて揉み込み、15分おく。

  4. 4

    3のボウルに薄力粉、片栗粉を加えて混ぜる。

  5. 5

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて中火で4〜5分鶏肉に火が通るまで揚げる。

  6. 6

    器に5を盛り、レモンを添える。

レビュー

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  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです

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