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しっとりジューシー!

牛だしの唐揚げ

下味に牛スープの素を使い、だしの旨味を感じる一品に仕上げています。レモンを絞ってお召し上がりください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    503kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 300g
  • 薄力粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3
  • レモン 1/4個
  • サラダ油 適量
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 牛スープの素 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レモンはくし形切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えて揉み込み、15分おく。

  4. 4.

    3のボウルに薄力粉、片栗粉を加えて混ぜる。

  5. 5.

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて中火で4〜5分鶏肉に火が通るまで揚げる。

  6. 6.

    器に5を盛り、レモンを添える。