牛だしの唐揚げ

手順

1. 1

   レモンはくし形切りにする。

2. 2

   鶏肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えて揉み込み、15分おく。

4. 4

   3のボウルに薄力粉、片栗粉を加えて混ぜる。

5. 5

   鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて中火で4〜5分鶏肉に火が通るまで揚げる。

6. 6

   器に5を盛り、レモンを添える。