ジュワッとスパイシー！
スイートチリマヨ唐揚げ
手作りチリソースで美味しさUP！ ちょっぴり特別な唐揚げに♪ パーティーやお弁当にぴったりな一品！
- 調理時間 約10分
カロリー
539kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏もも肉 1枚(300g)
- 水菜 1/4袋
- 片栗粉大さじ3
- 薄力粉大さじ3
- サラダ油適量
- ☆肉の下味
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- おろしにんにく少々
- ★チリソース
- 砂糖大さじ1/2
- 酢大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ2
- 豆板醤小さじ1
- おろしにんにく少々
作り方
1.
鶏肉は一口大に切る。水菜は3cm幅に切る。
2.
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、鶏肉を入れて10分ほどつける。
3.
片栗粉、薄力粉を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を3cmの高さまで入れて170℃に熱し、3を入れて転がしながながらカリッとするまで揚げて火を通す。
5.
ボウルに★の調味料を入れて混ぜる。器に水菜、唐揚げをのせて★をかける。
レビュー
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