DELISH KITCHEN

さっぱりおろし!

鶏の唐揚げのトマトおろしのせ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    525kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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手軽にいつもと違う味に♪ 揚げ物もさっぱり! 食欲の落ちているときでも食べれちゃう一品です♪

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • トマト 1/2個
  • 大根 3cm
  • 大葉 3枚
  • 片栗粉大さじ3
  • 薄力粉大さじ3
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく少々
  • ★調味料
  • 和風顆粒だし少々
  • みりん小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 50cc

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。トマトは角切り、大葉は千切り、大根はおろして軽く水気を切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を入れて10分ほどつける。

  3. 3

    鶏肉に片栗粉、薄力粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を3cmの高さまで入れて170℃に熱し、鶏肉を入れてカリッとなるまで揚げて火を通す。

  5. 5

    耐熱容器に★を入れて、600Wのレンジで1分加熱し、大根おろしを入れて混ぜる。器に唐揚げを盛り付け、大根おろし、トマト、大葉をのせる。

レビュー

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(1件)

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