柚子胡椒風味の鶏の唐揚げ

手順

1. 1

   ミニトマトは縦半分に切る。大根はおろし器でおろし、水気を切る。鶏もも肉は一口大に切る。

2. 2

   容器に☆の調味料を入れて混ぜ、鶏肉を入れて、10分漬ける。

3. 3

   ボウルに片栗粉、薄力粉を入れて混ぜる。 鶏肉が入ったボウルに入れて全体にまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を1.5cmのところまで入れて熱し、170℃の油で、全体に焼き色が付くまで6分ほど揚げる。