ソースがピリッと絡み合う♪
鶏チリ唐揚げ
調理時間
約30分
カロリー
452kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カリッと二度揚げした唐揚げに ピリッと濃厚なチリソースを絡めてエビチリならぬ、 鶏チリ唐揚げです♪
材料 【2人分】
手順
1
鶏もも肉は水気を拭き、一口大の大きさに切る。ビニール袋に☆の下味、鶏もも肉を入れてよく揉み込み、15分置く。
2
鶏肉の袋に薄力粉、片栗粉を加えて鶏肉にまぶす。
3
耐熱容器に★チリソースを入れて混ぜる。
4
ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分半加熱し、1度混ぜてさらに1分とろみがつくまで加熱する。
5
鍋に油を入れて170度に熱して4分揚げる。1度取り出し3分おき、180度に熱した油でカリッとするまで揚げる。熱いうちにチリソースにからめて器に盛り細ねぎを散らして完成。
レビュー
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(1件)
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