3合炊き炊飯器で!
韓国風さんまの炊き込みご飯
調理時間
約90分
カロリー
556kcal
費用目安
300円前後
炊飯器で簡単に炊き込みご飯を作ります♪ サンマの皮を焼くことで、炊飯器で炊いても臭みがありません!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
材料 【2人分】
- 米(洗米済み)1合
- サンマ[3枚おろし] 1尾分(110g)
- しょうが 1/2かけ
- ごま油大さじ1/2
- 白すりごま大さじ1
- 細ねぎ(刻み) 適量
- 水適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- ごま油大さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/4
手順
1
しょうがは千切りにする。
2
サンマは3等分に切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、サンマを入れて両面焼き色がつくまで中火で焼く。
4
炊飯器の内釜に米、しょうが、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。サンマをのせて通常炊飯する。
5
炊き上がったらサンマを2枚取り出す。サンマをほぐしながらさっくりと混ぜ、白すりごまを加えてさっくりと混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
分量量らない ことぅね