3合炊き炊飯器で!
韓国風さんまの炊き込みご飯
炊飯器で簡単に炊き込みご飯を作ります♪ サンマの皮を焼くことで、炊飯器で炊いても臭みがありません!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
カロリー
556kcal
炭水化物
64.9g
脂質
22.5g
たんぱく質
15.8g
糖質
63.8g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 米(吸水済み)1合
- サンマ[3枚おろし] 1尾分(110g)
- しょうが 1/2かけ
- ごま油大さじ1/2
- 白すりごま大さじ1
- 細ねぎ(刻み) 適量
- 水適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- ごま油大さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/4
手順
1
しょうがは千切りにする。
2
サンマは3等分に切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、サンマを入れて両面焼き色がつくまで中火で焼く。
4
炊飯器の内釜に米、しょうが、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。サンマをのせて通常炊飯する。
5
炊き上がったらサンマを2枚取り出す。サンマをほぐしながらさっくりと混ぜ、白すりごまを加えてさっくりと混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 簡単だし美味しかった〜1人で1合食べちゃった(^^)
poco
面倒だったので、丸ごとグリルで焼いてから頭だけ落としてお米の上に乗せて炊飯しました。 せめて炊き上がって混ぜるときに骨を取るべきでした…小骨が口あたり悪くなってしまいましたが、臭みもなくおいしかったです!(韓国風とはあまり思いませんでしたが…)
ことぅね