DELISH KITCHEN

旨味がギュッと!

肉巻きオクラのトマトソースがけ

3.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    328kcal

  • 費用目安

    400前後

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夏バテ気味の家族に食欲そそるおかず! 大葉とトマトでさっぱりした味わい! にんにくが効いているので飽きない美味しさです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚バラ薄切り肉を1枚広げ、塩こしょうをふる。大葉、オクラをのせてくるくる巻く。

  2. 2

    トマトは1cm程度の角切りにする。にんにくは薄切りにする。耐熱容器にトマト、砂糖、塩を入れて600Wのレンジで1分程度加熱する。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、きつね色になったら取り出し、肉の巻き終わりを下にして入れ、巻き終わり部分に焼き色がつくまで中火で1分程度熱する。

  4. 4

    転がしながら全体に焼き色をつけて火を通す 器に肉巻きを盛り、トマトソースをかけ、お好みでにんにくチップをのせる。

レビュー

3.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うりのすけ

    濃いめが好きなのでトマトソースにオリーブオイルとめんつゆを足しました! よく売れました!
  • あっこ

    トマトソースがしょっぱい! 塩は少しで良いと思う。 はちみつを入れて調整しました。

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