はんぺんツナマヨフライ

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りする。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。

2. 2

   はんぺんは斜め半分に切り、真ん中に切り込みを入れてひらく。

3. 3

   ボウルに☆、玉ねぎを入れて混ぜる。2の間に詰める。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切る。

4. 4

   3に薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶす。

5. 5

   鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れてきつね色になるまでこんがりと揚げる。