DELISH KITCHEN

キムチともやしを使った絶品レシピ30選♪献立のメインやスープにも

作成日: 2023/04/01

キムチともやしを使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。炒め物や蒸し物、鍋料理にスープ、ビビンバやラーメンまでバリエーション豊かに30本のレシピを集めていますので、ピリ辛でボリューミーな料理を作りたいと思った際にはぜひこちらの特集をお役立てください。

目次

  1. 【炒め物】もやしとキムチを使ったおかずのレシピ
    1. あっという間に作れる!ひき肉ともやしのキムチ炒め
    2. さっと炒めるだけ!豚肉ともやしのキムチ炒め
    3. 包丁いらず!もやしと豆腐のキムチ炒め
    4. やみつきなおいしさ!もやしと卵の納豆キムチ炒め
    5. ピリ辛感がたまらない!鶏もも肉ともやしのキムチ炒め
  2. 【焼き物】もやしとキムチを使ったおかずのレシピ
    1. チーズとろーり♪鶏むねキムチのホイルチーズ焼き
    2. 食べ応え抜群!鮭のキムチちゃんちゃん焼き
    3. ボリューム満点♪牛肉とキムチのチーズ焼き
    4. 簡単に作れる♪鮭とキムチのホイル焼き
  3. 【蒸し物】もやしとキムチを使ったおかずのレシピ
    1. フライパンひとつで楽々!豚バラもやしのキムチチーズ蒸し
    2. ホットプレートで作る♪豚キムチ蒸し
    3. 手軽に作れる!!豚バラ肉のキムチ蒸し
  4. 【サラダ】もやしとキムチを使ったおかずのレシピ
    1. さっぱりピリ辛!ささみともやしのキムチサラダ
    2. 箸が止まらないおいしさ♪豆苗とツナのキムチマヨサラダ
    3. キムチの素で簡単!もやしときゅうりのキムチナムル
  5. 【鍋料理】もやしとキムチを使った料理のレシピ
    1. フライパンで簡単♪キムチ無水鍋
    2. フライパンで作る!まるごと豆腐のキムチチゲ風
    3. 簡単!旨辛!豚キムもやし鍋
  6. 【スープ】もやしとキムチを使った汁物のレシピ
    1. 具だくさんであったまる!厚揚げ豚キムチスープ
    2. ピリ辛で具だくさん♪もやしとキムチの卵スープ
    3. 簡単にできる♪豚こまともやしのチゲスープ
  7. 【ビビンバ】もやしとキムチを使った主食のレシピ
    1. フライパンで熱々!石焼風カルビビビンバ
    2. レンジで簡単!豚こまのビビンバ風
    3. 野菜たっぷり!ヘルシービビンバ
  8. 【ご飯もの】もやしとキムチを使った主食のレシピ
    1. 炒めて簡単!豚肉と厚揚げのキムチ丼
    2. お家にある食材で♪もやしとベーコンのキムチチャーハン
    3. 1品で満足♪韓国風鶏そぼろ丼
  9. 【ラーメン】もやしとキムチを使った主食のレシピ
    1. くせになる辛み!豚キムチ風煮込みラーメン
    2. 豆乳でまろやか!豚キムチ豆乳ラーメン
    3. インスタント麺で♪カルビラーメン

【炒め物】もやしとキムチを使ったおかずのレシピ


  • 「ひき肉ともやしのキムチ炒め」のレシピ動画

    あっという間に作れる!
    ひき肉ともやしのキムチ炒め

    4.4

    (

    138件
    )

    キムチを使うことで少ない調味料で作れます!ごはんにのせて丼にするのもオススメです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      200前後

    合いびき肉 もやし キムチ ごま油 しょうゆ 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • cyapi
      めちゃ簡単で美味しいヽ(●´ε`●)ノ ラーメンの上にトッピングしても良さそう♪ とにかく御飯もビールもススムwww
    • りな
      ごはんすすむ
    • あひる
      1人分の分量としては結構多めだと思いました。 普通の豚キムチより好きです。ビールもご飯も進みます。
    • ぴよ
      包丁いらずでとっても簡単でした! 味もキムチを使うので失敗知らず☆ 丼にして食べました
  • 「豚肉ともやしのキムチ炒め」のレシピ動画

    さっと炒めるだけ!
    豚肉ともやしのキムチ炒め

    4.5

    (

    415件
    )

    キムチで誰でも簡単に味付けができる炒め物のレシピです。少ない材料で作れるので忙しい時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 もやし ニラ キムチ ごま油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんこ
      なんのコツもいらず簡単です。他のレシピにあったものを参考に、麺つゆを少し加えました。
    • るな
      簡単でおいしかった!
    • 納豆島
      木綿豆腐をプラスし子供たちが食べやすいように砂糖も少し入れてみました。すごく美味しくて家族みんなでがっつきました(≧∀≦) 時短なのもいいですね♪また作ります。
    • まりん
      もやしがなかったので茄子にしました。とてもおいしかったです。キムチは多めがいいです。
  • 「もやしと豆腐のキムチ炒め」のレシピ動画

    包丁いらず!
    もやしと豆腐のキムチ炒め

    4.3

    (

    101件
    )

    キムチを使って味付けが簡単に決まる炒め物です!豆腐は手でちぎることで、キムチの旨味が染みこみやすくなります。包丁を使わないので後片付けも簡単♪手に入りやすい材料で手軽に作れ、ご飯のお供にぴったりの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 もやし キムチ 塩こしょう しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ルナ
      手軽で簡単なのに美味しく頂けました。
    • ゆみ
      もう一品ほしい時に冷蔵庫にあるものでパッと簡単にできました! 作り方も楽で味も美味しくてとても良かったので定番にしたいです。 また作ります!
    • りん
      美味しかったです。 ただ小さいフライパンで作ってしまったこともあり、豆腐は形が崩れてしまいました^^;
    • 昭和猫屋敷
      水っぽくなったとの投稿が多かったので、豆腐をレンジで温めてしっかり水切りをして、水気を飛ばしながら炒めました。時間が経つと水が出てくるので、早く食べることをお勧めします。簡単にできて、ピリ辛で美味しかったですよ!
  • 「もやしと卵の納豆キムチ炒め」のレシピ動画

    やみつきなおいしさ!
    もやしと卵の納豆キムチ炒め

    3.9

    (

    33件
    )

    手に入りやすい食材でパパッと作れる炒め物です。味付けは納豆のたれとキムチで簡単にできます!卵は半熟に仕上げるのがおすすめです。お箸がすすむ一品で、ご飯にもビールにもよく合います♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 納豆[たれ付き] もやし キムチ 塩こしょう ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もんけ
      簡単で美味しいです。 そして想像通りの味です。 キムチと納豆のコンビは間違いない。 発酵食品たくさん採れて良いです◎🙆🏻‍♀️
    • ごりさん
      もやし1袋・キムチ(180g)・納得50g2パック・卵4個、卵えきに塩胡椒多目に入れて、作ってバッチグーの出来上がり!
    • 家を買うフリーター
      不味くはないけど、やっぱり納豆とキムチが強い味を出すので、どちらの味も際立ってしまう。めんつゆなどで味を調節する必要があるかもしれない。
    • たけのこ
      納豆を少なめにして麺つゆを追加しました。美味しかったです。
  • 「鶏もも肉ともやしのキムチ炒め」のレシピ動画

    ピリ辛感がたまらない!
    鶏もも肉ともやしのキムチ炒め

    4.1

    (

    26件
    )

    キムチを使ったごはんにぴったりなおかずをご紹介!細ねぎはさっと炒めてシャキシャキ感を残すのがポイントです♪お箸がすすんでしまうおいしさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 もやし 細ねぎ キムチ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たかゆき
      キムチにもよるのかもしれないけどあまり辛くなく鶏もも肉ともやしがいい感じの味付けになってる。 ご飯が進む一品。
    • くろ
      ネギの代わりにニラで! 美味しかったです!
    • ラスカル
      豚キムチの鶏肉版で、豚よりもあっさりしてて、美味しかったです。小ネギがなかったので、ニラで代用しましたが、私はニラの方が美味しいと思いました。簡単だし、ご飯に合うので、定番にしたいです!
    • たかたろう
      細ネギは無かったので省略。 辛くてなかなか食べ切れなかったキムチを使って作りました。 鶏もも肉に片栗粉をまぶして炒めてみました。 コチュジャンとおろしニンニク、鶏ガラスープの素も少し足してみました。 お酒が多かったのか、モヤシから水が出たのか、全体的に汁気が多くなって、見映えが悪くなってしまいました。 でも、味は辛すぎずちょうど良く、家族からはまずまずの評価でした。

【焼き物】もやしとキムチを使ったおかずのレシピ


  • 「鶏むねキムチのホイルチーズ焼き」のレシピ動画

    チーズとろーり♪
    鶏むねキムチのホイルチーズ焼き

    3.2

    (

    68件
    )

    食材をホイルに包んで蒸し焼きにするだけ!キムチの辛さとチーズのマイルドさが味のアクセントになります。おつまみにもおすすめです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] キムチ もやし 酒 とろけるスライスチーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のりあき
      トースターじゃなくバーベキュー時に作りました。全体が火が通るまで焼きました。とても美味しく出来ましたか。最後チゲ鍋みたいで美味しいです。
    • お父の食卓
      キムチ乗せすぎたけど旨かった〰️😆
    • カラクリ子猫
      他の方々言うようにアルミホイルをすると火が通りません オーブントースター余熱して焼いたがいいかも、、、 下茹でして正解です 書き込んでくれた方ありがとう(*`・ω・´) アルミホイルで焼く(焼けない)→アルミホイル外して焼く(それでもなんか生焼けな気が、、、)→チーズ乗せて焼く→足りない気がしてもう少し焼いたけどもやしがカピカピになってきたので諦めました 写真は明日の弁当のおかず分も含んで3人分です
    • cookingJiJi
      材料も手順も簡単なのでチャレンジしましたが、オーブンフルパワー10分でもまったく鶏肉に火が入らず。アルミを外して追加で加熱。アルミにはチーズがべったりついて勿体無い感じが。まずはチーズなしで加熱して、その後チーズ乗せて再加熱してもいいかもです。ですが、再現性の低いレシピだとは思いました。 追加 鶏肉の量は少なめがいいです。欲張ると火が通りにくく、無理に通そうとするとパサパサになります。 レシピ分量で、薄めに削ぎ切りして調理すれば7分でも火が入るのかも。鶏肉以外は美味しく食べました。 パサパサになった鶏肉は洗ってしぐれ煮にしました。
  • 「鮭のキムチちゃんちゃん焼き」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    鮭のキムチちゃんちゃん焼き

    4.3

    (

    59件
    )

    鮭などの魚と野菜をみそ味ベースの調味料で焼く、北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」をキムチ味でアレンジ!キムチとみその風味が食欲をそそります。ごはんがすすむちゃんちゃん焼きを今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] もやし キャベツ にんじん キムチ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • じゃんけんぽん
      普通のちゃんちゃん焼きより、鮭の匂いがキムチで消えて美味しかったです。
    • しろっぷ
      キムチ→好き、ちゃんちゃん焼き→好き、絶対美味しいと思ってました。美味しかったです(笑) 我が家は男性陣が辛いもの苦手なので、分量通り作って後から追いキムチしました☆
    • ここじゅん
      簡単で美味しかった。魚大好きだけど魚料理は苦手でいつも夕ご飯は肉になりがちだけど、これは簡単にできました。鮭が売り切れだったのでタラで代用。タラでもとても美味しかった。キムチはお好みで増やしてもいいと思う。キムチ好きなのでたっぷりめに入れました。リピ決定です。
    • レオ
      何度か作ってます。 キムチを入れるだけで凄い美味しいです。 ご飯がすすみます。
  • 「牛肉とキムチのチーズ焼き」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    牛肉とキムチのチーズ焼き

    4.2

    (

    57件
    )

    キムチとチーズの相性抜群!ボリューム満点でお酒のおつまみにもご飯のおかずにもピッタリな1品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛こま切れ肉 もやし ニラ 細ねぎ キムチ しょうゆ ピザ用チーズ ごま油 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆこたん
      一回目…キムチ消費を目的につくりました。キムチは1.5~2倍でチーズは様子をみながら少し多めに入れた。ニラが苦手な子1もおいしいとおかわりして、リピート要請きた。 二回目…チーズを少し多めにした以外は分量はほぼ記載通りでみじん切りしたキャベツを60gくらい投入しました。前回よりもさらに食いつきが良いように思う。
    • chiwa♡
      最高の組み合わせ! 最高に美味しかったし、とっても簡単で、すぐに出来上がりました♪
    • プリン
      しめじを足しました。チーズたくさん入れたらよかったー!美味しかった!
    • モーリス
      好評でした。
  • 「鮭とキムチのホイル焼き」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    鮭とキムチのホイル焼き

    4.1

    (

    51件
    )

    一味違った鮭のホイル焼きはいかがでしょうか?鮭の旨味に、ピリ辛のキムチがよく合います。ごはんのおかずにぴったりの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭[切り身] もやし キムチ 長ねぎ 塩こしょう 酒 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Charchan
      フライパンで蒸し焼きにしました。 もやしと玉ねぎを下に敷きました。 お野菜たっぷり、食感も良かったです
    • 高ちゃん
      材料も揃えやすく簡単な調理で美味しく頂けました。 簡単レシピでリピ増えそうです。
    • choma
      もやしが無かったので玉ねぎニンジンを代わりにして、フライパンで混ぜ合わせたけどキムチ味が美味しかった!
    • オリーブ
      電子レンジと一体ト―スターを12分も使えず 書いてあったフライパンで蒸し焼きにしましたが やっぱり、トースターで作ったほうが美味しかったのかな? と言う感想です(^_^;) 次回はト―スターもしくは水なしフライパンで再トライしてみます!

【蒸し物】もやしとキムチを使ったおかずのレシピ


  • 「豚バラもやしのキムチチーズ蒸し」のレシピ動画

    フライパンひとつで楽々!
    豚バラもやしのキムチチーズ蒸し

    4.4

    (

    191件
    )

    フライパンに材料を重ねて蒸し焼きにするだけ!豚バラとキムチの間違いない組み合わせにチーズのコクを加え、手軽なもやしを使えば味もボリュームも大満足な仕上がりに♪パパッと作れる簡単おかずです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      529kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 もやし キムチ ピザ用チーズ 塩こしょう 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんちゃん
      辛くて食が、進みます😅モヤシ無かったからきゃべつ代用です💦 美味しい😃✌️
    • はる
      準備から10分以内でできました。 フライパンもひとつなので片付けもとても楽。 しかも、美味しかったです。 水が少ないかなと思い、勝手に大さじ2杯にしたのですが、もやしの水分があるので、一杯で十分でした
    • komas
      簡単おいしい♪ レビューを見てお水無しで蒸し焼きしたら調度良い仕上がり◎ 旦那さんの帰りが遅いので、チーズは後乗せでレンチンで温め+チーズをトロトロに。 これはレギュラーになりそうです♡
    • ゆーゆー
      豚キムチよりいいかも♪ 蒸し料理だから手が空いて他のものが作れるし、フライパンごと出せるから洗い物も少なく、アツアツが食べれて良かった!そして美味しかったです!! 1層目と2層目の間に、5ミリ位に切ったじゃが芋を3分レンチンしたのを入れました♪
  • 「豚キムチ蒸し」のレシピ動画

    ホットプレートで作る♪
    豚キムチ蒸し

    4.7

    (

    105件
    )

    ホットプレートに材料を全て入れて一気に蒸しあげる一品のご紹介です!味付けもとってもシンプルで失敗知らず!豪華な見栄えなのにとっても簡単に仕上がります♪きのこや葉野菜を加えてプラスアレンジも楽しんでみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラ薄切り肉 もやし ニラ キムチ 酒 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いづ
      間違いないやつです!ビールが進む😄 汁気が無くなったらところにご飯を投入してキムチチャーハンで締めてます😊
    • chage
      皆さまのレビューを参考にしてから作りました。(ありがとうございます) 感想を一言で言うと 【最初から最後まで美味しく楽しめる料理】です。 ⚫︎30×40サイズのホットプレートを使用 ・ニラ ・もやし ・豚バラ肉 ・キムチ の他に ・エリンギ ・かさ増しでキャベツ3〜4まいを1口大 ・ピザ用チーズ ・長ネギ(絶対入れた方が美味い!) を投入。 調味料のめんつゆは4倍濃縮のものでしたが、 大1でも問題なく、とっても美味しかったです♪ 〆はビビンバにしたかったのですが、コチュジャンが無く、、、 ・豆板醤(適量) ・焼き肉のタレ ・溶き卵 で代用しました。 ピザ用チーズがここでまた良い仕事をしてくれて膨れていたお腹でもどんどん入っちゃう美味しさ!! 献立に迷っていたら、是非一度作ってもらいたいです。 最初から最後までこんなに楽しめる料理、中々ないです。感動しました!!!
    • k
      簡単に作れてとっても美味しかったです♪お肉は半分だと大きかったので、3分の1でも良かったなって思います૮ . ̫ .。 აもやしをもうひと袋くらい入れても美味しく食べれたかな~って思ったので、また作ります~!
    • まりん
      めちゃめちゃおいしい!フライパンでつくりました。分量は酒は同じでめんつゆと胡麻油だけ倍にしました。残った汁にごはんを混ぜて炒めて、にんにくチューブとキムチをさらに足して炒めて、上からとろけるチーズをのせて、平らにして焼き目をつけました。すごくおいしかった!
  • 「豚バラ肉のキムチ蒸し」のレシピ動画

    手軽に作れる!!
    豚バラ肉のキムチ蒸し

    4.0

    (

    15件
    )

    重ねてレンジでチンするだけ!豚肉の旨みとキムチの辛みでごはんがすすむこと間違いなし♪是非お試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 もやし キムチ 塩 酒 しょうゆ ごま油 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • コトリ
      レビューにあったようにレンジだと生焼けだと聞いていたので、最初からタジン鍋で作りました。味はとても美味しかったです!
    • 初心者
      手軽で美味しかったですが、3分加熱では豚バラ肉に全然火が通っておらず危うく食べるところでした。もやしも生っぽく、混ぜて様子を見つつ700wで計5分加熱してようやく火が通りました。使用した器などにもよるかもですが、長めにレンジにかけた方が良さそうです。
    • 表記の時間でレンジをしたらお肉ももやしも生のままでした、、、長めにレンジをかけるか途中で混ぜながら調理することをお勧めします

【サラダ】もやしとキムチを使ったおかずのレシピ


  • 「ささみともやしのキムチサラダ」のレシピ動画

    さっぱりピリ辛!
    ささみともやしのキムチサラダ

    4.3

    (

    20件
    )

    キムチの旨味が淡白なささみの美味しさを促進! 甘すっぱいたれで食欲をそそる! おつまみにも、献立のあと1品にもおすすめ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ もやし きゅうり キムチ 酒 砂糖 酢 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みぃ
      キュウリではなく、インゲンにしてみました。 インゲンを少し茹でてから使ってみましたが、美味しかったです。
    • あるる
      たまたま薄切りのむね肉があったのでそちらで代用しました さっぱりしていて美味しかったです!
    • おうり
      簡単に倍量を混ぜ混ぜしました。 調味料も倍量しましたが 何か一味足りないような印象です。 もやしの水分でしょう。 今回は入れませんでしたが コチュジャンや豆板醤をちょい足しすれば 良さそう?です。
    • モーリス
      好評でした。
  • 「豆苗とツナのキムチマヨサラダ」のレシピ動画

    箸が止まらないおいしさ♪
    豆苗とツナのキムチマヨサラダ

    3.9

    (

    20件
    )

    豆苗と豆もやしを使ってシャキシャキとしたボリュームたっぷりのサラダに仕上げました♪マヨネーズが入ってまろやかな味わいに!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      300前後

    豆苗 ツナ缶[オイル漬け] 豆もやし キムチ マヨネーズ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さくもも
      豆苗の代わりに水菜で作ったのですが美味しかったです。コストコの辛いツナ缶を使いました。キムチマヨ味がしっかりしてるのでサラダよりはおかずといった感じでした。また作りたいです。
    • イズム
      とっても簡単! とっても美味しかったです◎ また作りま〜す😊♬
    • ゆっちゃん
      もやしの代わりにオニオンスライスで作りました。 ツナ缶の油は、ツナの栄養や風味があるので捨てると、もったいないですよ♪ ツナ缶の油を使って、ごま油は入れませんでした。 豆苗の豆臭さもあまり感じず、美味しかったです。
    • ちゃん
      普通のもやしで作りました。豆苗は青臭さが気になるので1分チンしました。ツナと調味料類は目分量でしたが、簡単に味が決まるので楽ちんでした!
  • 「もやしときゅうりのキムチナムル」のレシピ動画

    キムチの素で簡単!
    もやしときゅうりのキムチナムル

    3.4

    (

    13件
    )

    キムチの素を使って簡単に味が決まる!お手軽なナムルレシピのご紹介です。もやしは耐熱皿に入れてレンジで加熱するだけ!火を使わず作れるので時間がない日にもチャレンジしやすい一品です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      100前後

    もやし きゅうり キムチの素 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くろ
      簡単でした!
    • はぎこ
      水気を搾っても後から水が出てきます…でも簡単で美味しい!
    • たまぴよ
      簡単に出来ました(*^^*) レシピには記載がなかったのですが他の方のコメントを見て、キュウリは軽く塩を振り水気を絞りました。 キュウリともやしは後々になって無限に水が出てくる組み合わせかとおもうので、キュウリの見た目のシャキシャキ感は減りますが、水気を絞っておいて正解でした… 水気少し吸うようにサラダチキンを足して(ツナでも美味しかったです)キムチの素も出た水気とともに捨てる気持ちで大さじ2ほど足しましたが、おいしかったです! キムチ鍋の素いつも余って困ってたので助かりました(*^^*)★
    • yuki
      キムチの素は常備してないので、キムチを細かく切っていれてます。 モヤシをレンチンするだけなので簡単なのでよく作ります。モヤシもきゅうりもきちんと水切りし、食べる直前に全てを和えないと、水分が出て味が薄くなります。

【鍋料理】もやしとキムチを使った料理のレシピ


  • 「キムチ無水鍋」のレシピ動画

    フライパンで簡単♪
    キムチ無水鍋

    4.5

    (

    46件
    )

    豚肉と野菜をたっぷり盛って、ポン酢で蒸した無水鍋♬ 野菜はカット野菜を使えばより手軽に!シメにはごはんはもちろん、焼うどんもおすすめです♪フライパンはホットプレートで代用することもできますよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      514kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ薄切り肉 キムチ もやし ニラ 長ねぎ ポン酢しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • らく
      白ゴマを多め、大好きな木綿豆腐を追加しました。美味い
    • 見えませんが玉ねぎも追加してみました。 たっぷり作れてよかったです。
    • うみ
      簡単でしかもおいしくてたっぷり食べれて大満足です◎
    • セル
      簡単!美味しい! 舞茸と豆腐を足しました。ポン酢を大さじ4に。 ニラはあまり好きではないので、細ネギで。 さっぱり美味しく頂きました。
  • 「まるごと豆腐のキムチチゲ風」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    まるごと豆腐のキムチチゲ風

    4.4

    (

    41件
    )

    包丁を使わず、フライパンで作れるキムチチゲ風の一品です。豆腐は切らずにそのまま加え、食べながら崩します!豚こま、豆腐、もやしといった手軽な材料でパパッと作れ、晩ごはんにぴったりです♪キムチスープにみそを加えることで特別な調味料がなくてもチゲ風が味わえます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      352kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 木綿豆腐 キムチ もやし ニラ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 七味唐辛子 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • お父の食卓
      モヤシをたっぷり入れて作りました😆
    • とのさん
      時間かからずに作れるのが良かったです レシピ通り豚肉入れましたが 私的には肉無しで問題無いので次回は肉無しで作ってみます
    • まり
      ニラはありませんでしたが、簡単にできました。
    • choma
      温玉乗せてみました🥚マイルドになって美味しかったです🙌
  • 「豚キムもやし鍋」のレシピ動画

    簡単!旨辛!
    豚キムもやし鍋

    4.1

    (

    26件
    )

    主材料は豚バラ、キムチ、もやしだけ!少ない材料でパパッと作れる一品です。簡単なのにボリュームがありお腹も満足すること間違いなし♪ごはんにもお酒にもよく合います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      525kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 もやし キムチ ごま油 おろしにんにく 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • コトリ
      簡単に作れて美味しかったです
    • おかっち
      ニラを加えて夕方の忙しい時に30分で、 ボリュームのあるあったかいおかずができて嬉しいです
    • ちゃんほ
      これだけの材料で、お腹いっぱいで野菜も取れる、かつ美味しいので、また作ろうと思います。
    • まるさん
      コスパで満足感のある料理です。 我が家は、使用したキムチが、甘めなので、使用するキムチや材料にある味噌によっても味が変わると思います。 我が家は、あっさりした味つけでしたが、満足感はありました。我が家の定番メニューに入れたいメニューです。

【スープ】もやしとキムチを使った汁物のレシピ


  • 「厚揚げ豚キムチスープ」のレシピ動画

    具だくさんであったまる!
    厚揚げ豚キムチスープ

    4.4

    (

    102件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!豚キムチで旨辛スープが作れちゃう! 厚揚げを入れて具だくさんのお得感ある一品に出来上がり♪ まだまだ寒さが残るこの時期にポカポカあったまりましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 キムチ 厚揚げ もやし ごま油 水 鶏ガラスープの素 おろしにんにく おろししょうが 粉チーズ 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴよ
      めっちゃかんたんでよかったです◎
    • まり
      炊飯器に全ての材料を入れてスイッチオンで作りました。美味しかったです。
    • プリン
      もやしの代わりにしめじを入れました。辛くて温まって美味しかったです。
    • うさぎのママ🐰🌸
      何度もリピしています 家族にも高評価メニューです★
  • 「もやしとキムチの卵スープ」のレシピ動画

    ピリ辛で具だくさん♪
    もやしとキムチの卵スープ

    4.4

    (

    70件
    )

    ピリ辛スープで体があったまる! もやしやザーサイがたっぷり入っていてお腹もたまります。 汁物に困ったら、ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 もやし キムチ ザーサイ 味噌 ごま油 水 ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よっぴん
      残り物で急きょ作ったのでザーサイなしでしたが、ダシとか入れなくてもこれだけで美味しかったです。
    • たんぱく質
      初めて作ったのですが、思ったより簡単にできて丁度いい辛さでとても美味しかったです!また機会があれば作ろうと思います!
    • もんけ
      具沢山でほんとに美味しいです。 ザーサイ無かったので、高菜入れました。
    • ロビー
      とっても美味しかったです! 具だくさんだし、温まるし味も申し分ありませんでした。 リピート決定です!おすすめできるレシピだと思いました。家族にも大好評でした。辛さは豆板醤の量で好みの辛さにできますしね!
  • 「豚こまともやしのチゲスープ」のレシピ動画

    簡単にできる♪
    豚こまともやしのチゲスープ

    4.5

    (

    312件
    )

    手軽に使いやすい豚こま切れ肉ともやしがたっぷり入った食べ応えがあるスープです。少ない材料で作れるのもうれしいポイント!キムチの辛さがクセになり、あと引くおいしさです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 もやし キムチ ごま油 みそ 水 酒 砂糖 鶏ガラスープの素 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しとっぺ
      美味しかったです。
    • なでこ
      もやしの代わりに白菜で作りましたがとっても美味しい‼️ 辛さもちょうど良くリピート決定!
    • ユキ
      美味しいです😋 豚こまなかったのでひき肉使って豆腐と春雨足しました
    • レオンさん
      少し薄味だったので、味噌とキムチを足したら美味しい味になりました。

【ビビンバ】もやしとキムチを使った主食のレシピ


  • 「石焼風カルビビビンバ」のレシピ動画

    フライパンで熱々!
    石焼風カルビビビンバ

    4.8

    (

    40件
    )

    焼肉屋さんでも人気の石焼きビビンバをご家庭で簡単に楽しめるようにアレンジしました!具材は牛肉と冷蔵庫に余りがちな食材をナムルにして作りましょう!少ない調味料でも美味しく作れ、フライパンで作ればご飯におこげができて香ばしく仕上がります!フライパンのまま食卓へ出せるのも嬉しいポイント♪辛いのがお好きな方はキムチ、コチュジャンの量を調節してください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      818kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛カルビ肉 焼肉のたれ ごま油 キムチ 卵黄 コチュジャン 白いりごま もやし にんじん ほうれん草 ごま油 塩こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • jasmine
      めちゃくちゃ美味しい!! ご飯がカリカリ!感動しました。 家でこんなに美味しいビビンパができるなんて嬉しいです。ありがとうございました。
    • こりゃす
      好評でした!ナムルの材料は全てレンチンで茹でました。卵は温泉卵にしました。(写真は一つしかないけど1人一個)味付けが焼肉のタレなのも簡単でいいです!
    • たんたん
      当たりでした(^O^) 牛肉をたくさんいただいたので、焼き肉で余った分で。夫がよく食べるので、ごはん400gではすこーし物足りない感じ。でも好評で、また作ってと言われました。取手の取れるフライパンで作ったので食卓もすっきり。
    • yum yum
      焼肉用のカルビ肉が余ったので作りました。 手軽に作れて美味しかったです。 モヤシが無かったのと、生卵が苦手なので無しです。
  • 「豚こまのビビンバ風」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豚こまのビビンバ風

    4.5

    (

    31件
    )

    しっかり味で箸がすすむ、レンジで簡単に作れるビビンバ風のレシピです。忙しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      706kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚こま切れ肉 卵 小松菜 もやし キムチ ごま油 塩 白いりごま 酒 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きらり
      学生です!!料理苦手ながらも出来ました!!しかも、レンシレンジだけで出来るので、家事の心配もなく簡単で良かったです!!お母さんのために作りました!!美味しいって食べてくれるのが楽しみです!!🥰
    • BBB
      レビューを参考に豚肉だけフライパンで焼きました。 レンジで野菜に火を通してる間にお肉を焼いたので時間もかからずパパッと出来てありがたいです。 味もバランスが良く旦那がペロッと食べてくれました。
    • はるママ
      旦那さんがめっちゃ喜んで食べてくれました!がっつり系の味です✨ 私は温玉にしました〜!
    • まりん
      時短で美味しいですが、小松菜のナムルはこれでは味がありません。なので小松菜のナムルとしてレシピにのっていた、鶏ガラスープとにんにくチューブをくわえたらちょうどよくなりました。たまごを絡めることでいい感じにまろやかになります。
  • 「ヘルシービビンバ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    ヘルシービビンバ

    4.5

    (

    29件
    )

    混ぜ混ぜして食べるご飯なしのビビンバです! 夜食やおつまみ、サラダの代わりにもおすすめです♪ もちろんご飯にのせても美味しいですよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      628kcal

    • 費用目安

      700前後

    木綿豆腐 キムチ 韓国のり 温泉卵 ごま油 コチュジャン おろししょうが おろしにんにく 塩こしょう もやし にんじん ごま油 塩こしょう 小松菜 ささみ 酒 ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • 白玉
      とっても美味しかったです!ごはん少なめでビビンバ丼にしましたが、豆腐のおかげで満足感あります。タレもほどよい甘辛でした。
    • JAVAzigg
      ささみが苦手なのでツナで代用しました。 手順は少し多めですが、その分具沢山で豪華に仕上がります。ヘルシーで美味しいのですがとうふから水が出てしまう点が少し気になりました。美味しさだけ見たらお米の方がおすすめです(*^^*)
    • かなたろ
      ナムルは単体でも美味しく (ちょっと味見しました) コチュジャンベースのタレは少しニンニクとしょうが多めにしました。 こちらでは豆腐にかけてますが、 昼ごはんという事でうどんにかけて頂きました! ツルツルのうどんに濃いめのビビンバ風! とても美味しく頂きました。 また、作りたいです。

【ご飯もの】もやしとキムチを使った主食のレシピ


  • 「豚肉と厚揚げのキムチ丼」のレシピ動画

    炒めて簡単!
    豚肉と厚揚げのキムチ丼

    4.3

    (

    29件
    )

    めんつゆを使うことで味も簡単に決まります♪丼にしてガッツリ食べたい時にぴったりの一品に!ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      647kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 厚揚げ もやし キムチ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 塩こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 荊姫
      前にレンチンで作れる作り方にチャレンジしましたが、やはり炒めたほうが美味しいと思いました。今回はひき肉を使用しました。
    • ゆーけー🍄
      あっという間にできました! 厚揚げでかさ増しできるし、罪悪感も減るので、リピ決定です。
    • はぎこ
      簡単なので何回もリピしてます。満足感あって美味しい!生卵乗せて食べました♡
    • 納豆
      おいしかったですー 旦那も一口目はいつも通り食べてそのあとは気に入ってがっついてました!
  • 「もやしとベーコンのキムチチャーハン」のレシピ動画

    お家にある食材で♪
    もやしとベーコンのキムチチャーハン

    4.2

    (

    24件
    )

    食感のよいもやしとキムチは相性抜群!ごま油が香り、ベーコンの旨味が詰まったボリューム満点のチャーハンです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん ベーコン 長ねぎ もやし キムチ ごま油 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • プリン
      豚ハラミとネギを使って作りました。美味しかったです
    • チョレギ
      ご飯を多めに使ったためか、味が薄めになってしまいました😥気持ち味付けも濃くしたつもりだったのですが…ちなみに十五穀米です🌾 ネギがなかったので玉ねぎで代用しました🧅 キムチともやしが残ったので同じ味付けで炒めて、盛り付けた後から上に乗せて頂きました。 丁度いい味付けにできるよう、そのうち再挑戦します!
    • ゆん
      ごはんは少し固めに炊いた方が、パラッと仕上がると思います!味は美味しかったです。
  • 「韓国風鶏そぼろ丼」のレシピ動画

    1品で満足♪
    韓国風鶏そぼろ丼

    とろとろの温泉たまごがコチュジャンで味つけた甘辛そぼろと好相性!野菜もたっぷり入って1品で満足できる丼です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      712kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 鶏ひき肉 豆もやし キムチ ごま油 温泉卵 きゅうり 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【ラーメン】もやしとキムチを使った主食のレシピ


  • 「豚キムチ風煮込みラーメン」のレシピ動画

    くせになる辛み!
    豚キムチ風煮込みラーメン

    4.2

    (

    5件
    )

    キムチの旨味と辛さがたまらない熱々の煮込みラーメンはいかがでしょうか?食材はお好きな野菜やきのこでお楽しみください。具材たっぷりでお腹も満足するボリューミーな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      455kcal

    • 費用目安

      -

    インスタントラーメン[鍋用] 豚こま切れ肉 しいたけ もやし ニラ キムチ ごま油 鶏ガラスープの素 水 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「豚キムチ豆乳ラーメン」のレシピ動画

    豆乳でまろやか!
    豚キムチ豆乳ラーメン

    4.6

    (

    23件
    )

    豚肉の旨味とキムチの辛味が豆乳のスープに溶け込んで、 コクのあるまろやかな味わいに。がっつり食べたい時に、 女性の方にもおすすめしたいお家ラーメンです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      682kcal

    • 費用目安

      500前後

    キムチ 豚こま切れ肉 もやし ニラ おろしにんにく サラダ油 水 豆乳 中華麺 ごま油 鶏ガラスープの素 砂糖 みそ 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ノコノコ
      簡単でとても美味しく出来ました‼️個人的にはもう少し味付けが濃い方が良い感じなので、次は少し調味料の量を変えてみます。
    • ぴんくふぇありー
      もやし、ニラ倍量でボリュームアップ⤴️お腹いっぱいになりました😊スープが割と薄味でしたが、キムチ入りなので、大丈夫な感じでした👍豆乳がキムチの辛味を中和してくれていました❣️
    • HARU
      コメントにて味が薄めということと、分量をみてみて、調味料を倍にするか水と豆乳を減らすかのどちらかだと考えた上、前者を選びました。 市販のニラ入りもやしと中華麺、キムチを消費したかったので、個人的にとても助かりました。 調味料を倍にして正解でしたが、出来上がりを見て、水と豆乳を減らす方がいいのかな、と反省。 仕上げに小ネギ散らしました。 夫は美味しい美味しいと言って食べてくれました。
    • CHIHO
      簡単に作れました!旦那さんは美味しいと食べてくれました。 私はもう少し味が濃くてもいいかな〜と!
  • 「カルビラーメン」のレシピ動画

    インスタント麺で♪
    カルビラーメン

    ピリ辛味のコクのあるスープと麺がからむ!ボリューム満点で身体もあたたまる嬉しいレシピです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      813kcal

    • 費用目安

      300前後

    インスタントラーメン 牛カルビ肉 溶き卵 豆もやし ニラ キムチ ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 水 豆板醤 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆの
      味はとても美味しかったです! カルビが入ってるからちょっと重いですが....