温泉卵をのせて作る♪
鶏そぼろの親子丼風
鶏そぼろに温泉卵をのせて親子丼風レシピのご紹介です！めんつゆで味をつけ、面倒な計量を少なくしました。鶏そぼろは少しとろみをつけてごはんにからみやすくしましょう！
- 調理時間 約15分
カロリー
695kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
かいわれは根元を切り落とす。玉ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに☆を入れ、よく混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。鶏ひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。
4.
☆を加え、とろみがつくまで煮る(鶏そぼろ)。
ポイント
☆は加える前にもう一度混ぜましょう！
5.
器にごはんを盛って鶏そぼろをかける。温泉卵、かいわれを順にのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(2件)
-
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- ケイレシピ通りに作りましたが 少し味が薄かったです。 次に作る時があれば 塩か醤油を足してみようと思います。