温泉卵をのせて作る♪
鶏そぼろの親子丼風
調理時間
約15分
カロリー
695kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
86.5g
脂質
22.2g
たんぱく質
31.1g
糖質
85.1g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏そぼろに温泉卵をのせて親子丼風レシピのご紹介です！めんつゆで味をつけ、面倒な計量を少なくしました。鶏そぼろは少しとろみをつけてごはんにからみやすくしましょう！
材料 【1人分】
手順
1
かいわれは根元を切り落とす。玉ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに☆を入れ、よく混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。鶏ひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。
4
☆を加え、とろみがつくまで煮る(鶏そぼろ)。
ポイント
☆は加える前にもう一度混ぜましょう！
5
器にごはんを盛って鶏そぼろをかける。温泉卵、かいわれを順にのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 温泉卵がなかったので生卵を乗せました
ケイ
レシピ通りに作りましたが 少し味が薄かったです。 次に作る時があれば 塩か醤油を足してみようと思います。
彗星