DELISH KITCHEN

手軽に作れる!

ブロッコリーとかにかまぼこのグラタン

ホワイトソースはレンジ加熱で簡単に♪お好みの具材でアレンジするのもオススメです!ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    317kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に切り分ける。芯は硬い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    かにかまぼこは細かくさく。

  3. 3.

    耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切る。

  4. 4.

    別の耐熱容器にバターを入れ、ラップはせずに600Wのレンジで20秒加熱して溶かす。

    ポイント

    バターが溶けない場合は10秒ずつ追加加熱をしてください。

  5. 5.

    薄力粉、塩、こしょう、コンソメを加えてなめらかになるまで混ぜる。

  6. 6.

    牛乳を少しずつ加え、その都度混ぜる。ラップはせずに600Wのレンジで1分加熱し、取り出して混ぜる。玉ねぎを加えて混ぜ、再度とろみがつくまで1分30秒加熱する。

    ポイント

    とろみがつかない場合は30秒ずつ追加加熱をしてください。

  7. 7.

    ブロッコリー、かにかまぼこを加えて混ぜる。

  8. 8.

    7を耐熱皿に入れて、ピザ用チーズ、パン粉を順にのせ、トースターで焼き色がつくまで5〜6分焼く。

レビュー

(1件)

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