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鮮やか!

ズッキーニとパプリカの洋風茶碗蒸し

緑・赤・黄色でカラフルに♪ブロッコリーやにんじんを入れても良いですよ!洋風アレンジの茶碗蒸しです!

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    88kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは4等分に切り、薄切りにする。赤パプリカは1㎝の角切りにする。

  2. 2.

    ソーセージは斜めに6等分に切る。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆の材料を加えて混ぜてこし、卵液を作る。

  4. 4.

    器にズッキーニ、赤パプリカ、ソーセージを入れて卵液を流し入れる。

  5. 5.

    沸騰させた蒸し器に4を入れて、ふたをして中火で2分蒸す。

  6. 6.

    蒸し器のふたをずらして弱火で12〜15分蒸す。

    TIPS

    茶碗蒸しに竹串をさして透明の液が出てきたら出来上がり