鮮やか！
ズッキーニとパプリカの洋風茶碗蒸し
緑・赤・黄色でカラフルに♪ブロッコリーやにんじんを入れても良いですよ！洋風アレンジの茶碗蒸しです！
カロリー
88kcal
炭水化物
2.5g
脂質
5.8g
たんぱく質
6.1g
糖質
2g
塩分
1g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ズッキーニは4等分に切り、薄切りにする。赤パプリカは1㎝の角切りにする。
2
ソーセージは斜めに6等分に切る。
3
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆の材料を加えて混ぜてこし、卵液を作る。
4
器にズッキーニ、赤パプリカ、ソーセージを入れて卵液を流し入れる。
5
沸騰させた蒸し器に4を入れて、ふたをして中火で2分蒸す。
6
蒸し器のふたをずらして弱火で12〜15分蒸す。
ポイント
茶碗蒸しに竹串をさして透明の液が出てきたら出来上がり
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