ボリュームたっぷり
水菜と豚肉のオイスター炒め
食欲そそる炒め物です 水菜は最後に加えてシャキッと美味しく♪ ご飯にもよく合いますよ！
- 調理時間 約15分
カロリー
464kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- 豚こま切れ肉 100g
- 水菜 1/2袋(100g)
- にんじん 1/3本(50g)
- ごま油大さじ1
- ☆下味
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- おろししょうが小さじ1/2
- 片栗粉大さじ1/2
- ★調味料
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- オイスターソース大さじ1
作り方
1.
水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切り、縦に薄切りにする。
2.
ボウルに豚肉、☆を入れてもみこむ。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、にんじん、2の豚肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。
4.
★を加えて味がなじむまで炒め、水菜を加えてさっと炒める。
レビュー
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