DELISH KITCHEN

ボリュームたっぷり
水菜と豚肉のオイスター炒め

4.0

調理時間

15

費用目安

200前後

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食欲そそる炒め物です 水菜は最後に加えてシャキッと美味しく♪ ご飯にもよく合いますよ!

  • カロリー

    464kcal

  • 炭水化物

    19.9g

  • 脂質

    28.7g

  • たんぱく質

    23.3g

  • 糖質

    16.2g

  • 塩分

    3.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • 豚こま切れ肉 100g
  • 水菜 1/2袋(100g)
  • にんじん 1/3本(50g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1/2
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切り、縦に薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚肉、☆を入れてもみこむ。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんじん、2の豚肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。

  4. 4

    ★を加えて味がなじむまで炒め、水菜を加えてさっと炒める。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • ひつじ

    ご飯に合います! 美味しかったです

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