1. ボリュームたっぷり水菜と豚肉のオイスター炒め

ボリュームたっぷり

水菜と豚肉のオイスター炒め

食欲そそる炒め物です 水菜は最後に加えてシャキッと美味しく♪ ご飯にもよく合いますよ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    464kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 水菜 1/2袋(100g)
  • にんじん 1/3本(50g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1/2
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1

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作り方

  1. 1.

    水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切り、縦に薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに豚肉、☆を入れてもみこむ。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんじん、2の豚肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。

  4. 4.

    ★を加えて味がなじむまで炒め、水菜を加えてさっと炒める。

レビュー

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