こってりやみつき！
鮭の甘辛ごまだれ
調理時間
約15分
カロリー
209kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
6.6g
脂質
8.4g
たんぱく質
23.7g
糖質
6.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カリッと焼いた鮭に、甘辛のたれがよくからみます。たっぷりとふりかけたごまがポイント♪おつまみにもぴったりです。
材料 【2人分】
- 生鮭[切り身] 2切れ(200g)
- 塩こしょう少々
- 薄力粉大さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2
- 白いりごま大さじ1/2
- ☆甘辛だれ
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
手順
1
鮭は水気をふきとり、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を入れて中火で焼き色がつくまで焼き、裏返し同様に焼く。
3
2に☆を加えて全体にからめ、器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
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- ウマー！
りんご
美味しかったです。まー
ごはんがすすむ味です。お弁当にも向いています。スヌーピーママ
お弁当のおかずて入れました。ご飯が進むから次回も作ってと🙆
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りな