甘辛だれで食欲倍増！
鮭の生姜焼き
生姜たっぷり♪ ごはんがすすむ！ お弁当のおかずとしても◎
- 調理時間 約30分
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カロリー
231kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
しょうがはすりおろす。 オクラは塩少々（分量外）をふり、まな板に擦り付け水で洗い、へたをとって斜め半分に切る。 耐熱容器にオクラを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気をきる。
TIPS
500Wの場合、1分30秒加熱してください♪
2.
鮭は余分な水分を拭き取り、薄力粉（分量外：適量）を両面にうすくまぶす。
3.
器にしょうが、☆の調味料を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を加えて中火で焼き色がつくまで加熱し、裏返してふたをして弱火で火が通るまで加熱する。
5.
余分な油をふきとり、鮭にたれを加えて絡め合わせる。器に盛り付け、オクラを添えて完成。