DELISH KITCHEN

食欲そそる味わい!
牛肉とセロリのにんにく炒め

4.5

調理時間

15

費用目安

700前後

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にんにくの風味を効かせた炒め物をご紹介!セロリは葉の部分も無駄なく使いましょう。ごはんもすすみ、おつまみにもおすすめの1品です♪

  • カロリー

    321kcal

  • 炭水化物

    6.5g

  • 脂質

    22.5g

  • たんぱく質

    19.2g

  • 糖質

    5g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    セロリは筋を取り除き、葉と茎に切り分ける。茎の部分は斜めに1cm幅に切る。葉の部分は2cm幅に切る。赤パプリカはへたと種を取り除き、横半分に切り、繊維にそって5mm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いてみじん切りにする。

    ポイント

    にんにくは芯がある場合は取り除きましょう。

  2. 2

    牛肉は塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら牛肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    セロリの茎の部分を加えてしんなりするまで炒め、赤パプリカ、セロリの葉の部分を加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ゆーゆー

    おつまみとして美味しく頂きました😊 セロリはスジを取らなくても、斜めに切ってるから全然気になりませんでした❣️
  • たみ

    パプリカ無かったので玉ねぎ入れましたが、 美味しかったです。 リピします。

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