食欲そそる！
チリチキン
エビチリの鶏もも肉バージョンのご紹介♪ふんわり卵ともとても相性がよく、ごはんもすすみます！！豆板醤はお好みで調整してください！
カロリー
495kcal
炭水化物
20.5g
脂質
29.6g
たんぱく質
29.1g
糖質
19.5g
塩分
3.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜる。
2
別のボウルに☆を入れて混ぜる。
3
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
4
フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、卵を流し入れ、まわりがフツフツしたら大きく混ぜながら半熟に仕上げ、器に盛る。
5
4のフライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で2分ほど焼く。裏返してねぎ、しょうが、にんにくを加え、ねぎがしんなりするまで2分ほど炒める。
6
☆を加えて混ぜながらとろみがつくまで煮からめる。4の器に盛り、細ねぎをちらす。
🈁