DELISH KITCHEN

ふわふわとろ〜り♪

ちくわの卵スープ

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    98kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

しょうがが効いたほっこり温まる優しいスープです。ちくわのおかげでスープに旨味と塩気がプラスされます。野菜もしっかり摂れるスープです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ちくわは縦に半分に切り、斜め7mm幅に切る。

  2. 2

    オクラは塩(分量外:少々)をふり、まな板にこすりつけながら転がし、水にさらして水気を切り、へたを切り落として1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    鍋に水、おろししょうが、鶏ガラスープの素を入れて中火で熱し、煮立ったら、ちくわ、オクラ、ミニトマトを加えてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    溶き卵をまわし入れて、卵が浮いてくるまで加熱し、☆を加えて味をととのえる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • にゅさ

    トマトなしで作りましたがおいしかったです。 ちくわもオクラもボリュームがあり食べごたえがありました。
  • ウルル

    薄味なので家では少し粉末ダシを入れて作ってみました。 コクがでて、より美味しくなったかなと思います。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

関連カテゴリ