夏の味♪オクラとミニトマトを使った人気レシピ30選
作成日: 2023/07/10
更新日: 2023/08/10
オクラとミニトマトを使った人気レシピを簡単動画でご紹介。オクラの和風サラダや、オクラとトマトの塩昆布サラダなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 生でも食べられる！オクラの和風サラダ
- レンジで時短！オクラとトマトの塩昆布サラダ
- あと一品という時に！アボカドとオクラのわさび醤油和え
- さっぱり副菜♪オクラとミニトマトの酢味噌和え
- 優しい酸味♪オクラとミニトマトのスープ
- 夏野菜で彩り鮮やか！揚げ焼き野菜のマリネ
- トースターで焼くだけ♪オクラとベーコンのチーズ焼き
- ネバネバがからむ！くずし豆腐のオクラサラダ
- 中はシャキシャキ！肉巻きオクラのポン酢南蛮
- おつまみにオススメ♪オクラと豆腐のマスタードマヨがけ
- さっぱり涼やか♪オクラとミニトマトのおひたし
- おもてなしにもぴったり！えびのゼリー寄せ
- レンジで簡単♪オクラとトマトのわさびマヨがけ
- シャキシャキねばねば！オクラとみょうがの中華和え
- 主材料2つでできる♪オクラとトマトの柚子胡椒和え
- チーズが香る♪オクラとミニトマトのシーザーあえ
- クセになる！オクラとなすのエスニック風スープ
- レンジで簡単！オクラとツナのひじきマヨサラダ
- 冷奴がちょっと豪華に！梅おかか冷しゃぶ奴
- ふわふわとろ〜り♪ちくわの卵スープ
- ピリっと美味しい♪鶏肉と夏野菜の柚子胡椒丼
- 出汁が美味しい！夏の冷やしおでん
- 味の決め手はコレ！ヨーグルトタルタルのチキン南蛮
- さっぱりヘルシー♪香味野菜のサラダそば
- さっと炒めて簡単！ミニトマトとオクラのじゃこ炒め
- さっぱりピリ辛で食欲倍増！豚肉と夏野菜のピリ辛麺
- 七夕に♪鶏肉の天の川風ソースがけ
- さっぱり香ばしい♪焦がしとうもろこしと豚肉の南蛮漬け
- さりげないお星様☆オクラの肉巻きフライ
- 彩り華やか♪グリーンカレースープのそうめん
生でも食べられる！
オクラの和風サラダオクラはゆでる必要なし！切ってあえるだけの簡単サラダをご紹介！彩りきれいな和風副菜です♪ぜひ作ってみてください！
レンジで時短！
オクラとトマトの塩昆布サラダ彩りきれいな簡単副菜をご紹介！オクラのネバネバ食感が楽しめます♪ごまの香りと塩昆布の旨味が効いて、一口食べるとやみつきになる味わい♪レンジでパパッと作れるので、もう一品欲しい時やおつまみにぴったりです。
あと一品という時に！
アボカドとオクラのわさび醤油和えわさびの辛味と風味がアボカドとよく合います。さっぱりと頂けるので、暑い日にもおすすめです。アボカド、オクラ、ミニトマトを切って和えるだけなので簡単にできます♪お好きな食材でアレンジしてお試しください♪
さっぱり副菜♪
オクラとミニトマトの酢味噌和えささっとできる副菜です♪さっぱり酢味噌が箸休めにぴったり！具材の切り方を変えれば、食感の変化を楽しめます♪
優しい酸味♪
オクラとミニトマトのスープオクラとミニトマトが入ったさっぱりとしたスープのご紹介です。オクラのとろみがやみつきです！具沢山なので小腹が空いた時にもおすすめです。
夏野菜で彩り鮮やか！
揚げ焼き野菜のマリネあと一品欲しい時に便利！ 揚げないから後片付けもラク♪ 色鮮やかな野菜のマリネ！
トースターで焼くだけ♪
オクラとベーコンのチーズ焼き定番のオクラベーコンを巻かずに再現♪並べて焼けば彩りも鮮やかな一品に！こしょうは黒こしょうがおすすめです。
ネバネバがからむ！
くずし豆腐のオクラサラダオクラのネバネバドレッシングをかけて食べるサラダ！ ネバネバがよく絡み、モリモリ食べられる！ ドレッシングは他の野菜にも試してみてくださいね！
中はシャキシャキ！
肉巻きオクラのポン酢南蛮ポン酢で作った甘酢は、柑橘の風味がよく出てさわやかに仕上がります。切り込みを入れることで、ミニトマトにもしっかり味がつきます。温かいままでも、冷めても美味しく食べれるおかずです。
おつまみにオススメ♪
オクラと豆腐のマスタードマヨがけオクラとちぎり豆腐で作る、副菜レシピをご紹介！粒マスタードやレモン汁の酸味がきいた、さわやかな風味の一品です♪マスタードマヨソースはお好みでフライに添えたり、応用もできます。彩りもきれいで簡単に作れるので、あともう一品欲しい時にもオススメです！
さっぱり涼やか♪
オクラとミニトマトのおひたしあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ さっぱりとした味付けで食べやすく見た目も元気な彩り。しっかり冷やしてお召し上がりください！
おもてなしにもぴったり！
えびのゼリー寄せ見た目も華やかな一品は、お祝いの席などにもオススメです！お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
レンジで簡単♪
オクラとトマトのわさびマヨがけマヨネーズのまろやかさにほんのりわさびが香り、あとを引く美味しさ！お酒のおつまみにもピッタリです♪
シャキシャキねばねば！
オクラとみょうがの中華和え夏野菜の簡単小鉢メニュー! さっぱりだけど食べやすく中華料理のお供にも♪ 暑い日にいかがでしょうか？
主材料2つでできる♪
オクラとトマトの柚子胡椒和え柚子胡椒の爽やかな風味がやみつきになる簡単副菜をご紹介します。ささっと作れるので副菜が欲しい時にはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。今晩の一品にいかがでしょうか？
チーズが香る♪
オクラとミニトマトのシーザーあえプチっと弾けるオクラとミニトマトを手作りシーザードレッシングであえて、上品に仕上げます。彩り良く、食卓が明るくなる一品です。
クセになる！
オクラとなすのエスニック風スープエスニックに合うオクラとなすを使ってすっぱ辛いスープに！ あったかスパイシーでやみつきです！ パクチーはお好みでどうぞ！
レンジで簡単！
オクラとツナのひじきマヨサラダオクラのネバネバでマヨネーズと材料がよくからむ！ しょうゆと柚子胡椒を加え、和風マヨサラダに仕上げました！ レンジで時短！簡単にできる1品！
冷奴がちょっと豪華に！
梅おかか冷しゃぶ奴さっぱりだけど、やみつきになる！マンネリ化した冷奴に新定番のご紹介！梅おかかのたれが豚肉と豆腐によく合います。 ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年3月
ふわふわとろ〜り♪
ちくわの卵スープしょうがが効いたほっこり温まる優しいスープです。ちくわのおかげでスープに旨味と塩気がプラスされます。野菜もしっかり摂れるスープです。
ピリっと美味しい♪
鶏肉と夏野菜の柚子胡椒丼たっぷりの夏野菜と、ジューシーな鶏肉が食欲をそそる♪柚子胡椒が効いたたれでごはんが進みます！
出汁が美味しい！
夏の冷やしおでん少し甘めの出汁でさっと煮た大根♡手羽先のうま味がたっぷり詰まって絶品です！しっかり冷やして、夏野菜と一緒にさっぱりと食べられる一品です。
味の決め手はコレ！
ヨーグルトタルタルのチキン南蛮ヨーグルトの酸味でさっぱりと食べられる、新しいヨーグルト味のタルタルソースです！漬物が入ることで食感もアップします♪
さっぱりヘルシー♪
香味野菜のサラダそば暑さが増してきた時期に食べたくなる冷たい麺メニューをご紹介！そばの喉越しと野菜のシャキシャキ食感、香味野菜の風味で食欲のない日でもさっぱり食べられます♪
さっと炒めて簡単！
ミニトマトとオクラのじゃこ炒めトマトの酸味とカリカリのじゃこが相性抜群です！おつまみや、もう一品欲しいときにもおすすめです♪
さっぱりピリ辛で食欲倍増！
豚肉と夏野菜のピリ辛麺酸っぱい×ピリ辛で食欲倍増！ 野菜もいっぱい取れて嬉しい。 夏のランチにおすすめです！
七夕に♪
鶏肉の天の川風ソースがけ天の川に見立てた色鮮やかなオクラのソースをかけて♪ごま油の風味が良くあとを引く美味しさです！
さっぱり香ばしい♪
焦がしとうもろこしと豚肉の南蛮漬け旬のとうもろこしと豚肉をこんがり香ばしく焼いて、熱々のうちに漬け込みます。食べ応えのある具材からジュワっと染み出る南蛮だれがやみつきに♪
さりげないお星様☆
オクラの肉巻きフライボリューム満点、ジュレだから衣のサクサク食感がつづく！ポン酢の爽やかな酸味のおかげでいくつも食べられます♪
彩り華やか♪
グリーンカレースープのそうめんグリーンカレースープにつけていただくつけそうめんをご紹介します♪彩り華やかな夏野菜がゴロゴロ入ったスープは食べ応え満点！味付けにはそうめんに合うめんつゆを使用し、絡めて食べるので少し濃い味付けに仕上げました。パクチーがお好きな方は一緒に食べるとよりエスニック感をお楽しみいただけますよ♪
