ポテトキッシュ

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm角に切る。ミニトマトは半分に切る。じゃがいもは横に8等分に切り、水にさらして水気を切る。

2. 2

   じゃがいも、玉ねぎを耐熱容器に入れてラップをして600Wのレンジで4分加熱する。 容器に☆を入れて混ぜる。

3. 3

   ココットに粗熱をとったじゃがいもと玉ねぎ、ベーコン、☆の卵液、ミニトマトを入れてオーブントースターで15分加熱する。

   ポイント

   途中で焦げ防止のため、アルミホイルをかけて焼くことがおすすめです。