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  5. 筑前煮の具材で!和風根菜ハンバーグ

筑前煮の具材で!

和風根菜ハンバーグ

筑前煮のアレンジレシピです。根菜のシャキシャキとした食感がポイント♪大根おろしとの相性もぴったりの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    305kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    筑前煮は粗く刻む。

    ポイント

    刻む大きさは、お好みの食感に合わせて調整してください。

  2. 2.

    ボウルに生パン粉、牛乳を入れて混ぜ、しみこませる。合いびき肉、筑前煮、塩こしょうを加えてよく混ぜる。4等分にして楕円形にととのえ、真ん中をくぼませる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火で7〜8分焼いて火が通ったら取り出す。

  4. 4.

    3のフライパンに☆を入れて弱火にかけ、混ぜながら煮詰める(和風たれ)。

  5. 5.

    器に3を盛り、和風たれをかけ、細ねぎをちらす。

レビュー

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