香ばしさアップ！
カリカリ豚とキャベツのマスタード和え

手順

1. 1

   豚肉は塩こしょうをふり、1cm幅に切る。

2. 2

   キャベツは芯を切り落とし、2cm角に切る。にんじんは斜めに薄切りにし、千切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れてカリカリになるまで中火で炒める。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、キャベツ、にんじんを加えて混ぜる。