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香ばしさアップ!

カリカリ豚とキャベツのマスタード和え

豚ロース肉をカリカリに炒めて風味を出した1品です!にんじんを入れることで彩りがきれいになります。おつまみにもおすすめです♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    131kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は塩こしょうをふり、1cm幅に切る。

  2. 2.

    キャベツは芯を切り落とし、2cm角に切る。にんじんは斜めに薄切りにし、千切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れてカリカリになるまで中火で炒める。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、キャベツ、にんじんを加えて混ぜる。

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おつまみ