DELISH KITCHEN

ごはんが進む♪

豚ロース肉とピーマンの甘酢炒め

4.1

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    380kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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食べ応えのある豚肉、シャキシャキの野菜をさっと炒めてスピードおかずを作ります。細切りにして片栗粉をまぶす事で、甘酢だれが絡みやすくなります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。横に5mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は5mm幅の細切りにしてボウルに入れ、☆を加えて揉み込む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒めて、ピーマンを加えてさっと炒める。

  4. 4

    ★を加えて混ぜ、とろみがつくまで炒め合わせる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • りょん

    お肉の下味の塩胡椒が少し足りなかった感じ。次回はもう少し強めに味付けしようと思いました。ピーマンシャキシャキで美味しかったです。
  • 兼業主夫

    さっぱりと、やさしい味です
  • K.F

    酢豚みたいでおいしかったです。 揚げずに簡単に作れるので、また作ります。
  • biscotte

    もう少しお酢の酸味がでてくるかと思いましたが、ポークチャップみたいでした。 大量にピーマンが食べられました!

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