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    4. コトコト煮込みシェフで作る!コトコトサバのみそ煮

    コトコト煮込みシェフで作る!

    コトコトサバのみそ煮

    火加減の調節で焦げやつきやすいさばのみそ煮も、「コトコト煮込みシェフ」に入れるだけで煮崩れずに、手軽に作れます!じっくり煮込むので、ふっくらと仕上がります♪

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    • 調理時間 180分以上
    • カロリー

      296kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      サバの皮に切れ目を入れ、熱湯を回しかけて、キッチンペーパーで水気をふく。

    2. 2.

      しょうがは皮をむき2枚は薄切りにし、残りは千切り(飾り用)にする。ねぎは斜め3cm幅に切る。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    4. 4.

      内鍋にサバ、ねぎ、しょうが(薄切り)、☆を入れてアク取りシートをのせ、ふたをする。コトコト煮込みシェフに入れて強モードで4時間煮る。

      ポイント

      お好みで煮汁を別鍋に移して、煮詰めてもおいしくいただけます。

    5. 5.

      器にサバ、ねぎを盛り、煮汁をかけてしょうが(飾り用)をのせる。