DELISH KITCHEN

お手軽おかず♪

さば味噌豆腐

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    385kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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缶汁の旨味を余すことなく使って・・♪ 煮込み時間も短縮出来てさっと出来る! おかずとしても、お酒のお供にもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    サバ缶は、身と缶汁に分ける。春菊は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落とし、3等分に切り、手でほぐす。

  2. 2

    ねぎは斜め2cm幅に切る。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に缶汁、☆を入れて熱し、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    焼き豆腐、えのき、ねぎを入れてふたをして中火で5分煮る。

  5. 5

    サバ、春菊を加えて中火で2分煮る。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 美味しかったのですが、ちょっと生臭さが出てしまったので私は少し生姜を足しました!
  • のんちゃん

    2倍の量で作りました。もう食べた瞬間『 おいしー!』が止まりませんでした笑。子どもも旦那も絶賛でした!野菜もいっぱい取れるし、とても良かったです。リピート決定です(*^^*) サバはほぐさずそのままポンと入れるのがGoodでした。また春菊はすぐしゅんとなるので、本当に直前で入れた方が良さそうです。
  • cocoaska

    このレシピを考えた人はスゴイ。非常食にと買ってあった鯖味噌煮缶の賞味期限が!探してみたら鯖味噌煮缶を使ったレシピがあるじゃないですか。とにかく美味しい!考えてみなかった味でした。焼豆腐以外の材料は2倍入れました。あと醤油を小さじ1追加。生姜を入れたというレビューがあったので、千切りを投入しました。あとしらたきも入れてみました。
  • ニコニコ

    サバの出汁が豆腐に染み込んでおいしかったです。味が濃かったので白菜を足すとちょうど良かったです。サバの身はほぐしすぎない方が見た目と食べた時にボリュームが出ます。主人もまた食べたいと言っていました。

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