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レンジで簡単!

サバのレンチン味噌煮

サバの定番料理、味噌煮をレンジで簡単に作ります。料理が苦手な人でも火加減の必要がないから安心♪ 是非お試しください。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    239kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サバ[切り身] 2切れ(160g)
  • ねぎ 8cm
  • 少々
  • 小さじ2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • みそ 大さじ1
  • 唐辛子(輪切り) 少々
  • 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは斜め1cm幅に切る。

  2. 2.

    サバは数カ所切り込みを入れる。塩、酒をふり、5分程おき、キッチンペーパーで水気をふき、おろししょうがをすり込む。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    耐熱容器にねぎ、サバの順に入れて、☆を上からかけ、ふんわりとラップして600Wのレンジで3分加熱する。

  5. 5.

    煮汁を上からかけ、再び600Wのレンジで2分加熱する。

    TIPS

    中に火が通っていない場合は30秒ごとに加熱を追加する

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サバ