DELISH KITCHEN

レンジで簡単!

サバのレンチン味噌煮

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    239kcal

  • 費用目安

    200前後

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サバの定番料理、味噌煮をレンジで簡単に作ります。料理が苦手な人でも火加減の必要がないから安心♪ 是非お試しください。

材料 【2人分】

  • サバ[切り身] 2切れ(160g)
  • 長ねぎ 8cm
  • 少々
  • 小さじ2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • 100cc

手順

  1. 1

    ねぎは斜め1cm幅に切る。

  2. 2

    サバは数カ所切り込みを入れる。塩、酒をふり、5分程おき、キッチンペーパーで水気をふき、おろししょうがをすり込む。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器にねぎ、サバの順に入れて、☆を上からかけ、ふんわりとラップして600Wのレンジで3分加熱する。

  5. 5

    煮汁を上からかけ、再び600Wのレンジで2分加熱する。

    ポイント

    中に火が通っていない場合は30秒ごとに加熱を追加する

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆり

    少し生臭さがありました…
  • メイホウ

    簡単に、いつもより時短で洗い物も最小限で、てきました。鯖が苦手な旦那さんも🆗がでました😸 いなり寿司も、あげさん、おくらをレンチンで作りました 酷暑の季節には、レンジ調理は、最適だとおもいます

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