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    レンジで簡単!

    サバのレンチン味噌煮

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    サバの定番料理、味噌煮をレンジで簡単に作ります。料理が苦手な人でも火加減の必要がないから安心♪ 是非お試しください。

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      239kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • サバ[切り身] 2切れ(160g)
    • ねぎ 8cm
    • 少々
    • 小さじ2
    • おろししょうが 小さじ1/2
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1/2
    • しょうゆ 小さじ1
    • みそ 大さじ1
    • 唐辛子(輪切り) 少々
    • 100cc

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎは斜め1cm幅に切る。

    2. 2.

      サバは数カ所切り込みを入れる。塩、酒をふり、5分程おき、キッチンペーパーで水気をふき、おろししょうがをすり込む。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    4. 4.

      耐熱容器にねぎ、サバの順に入れて、☆を上からかけ、ふんわりとラップして600Wのレンジで3分加熱する。

    5. 5.

      煮汁を上からかけ、再び600Wのレンジで2分加熱する。

      ポイント

      中に火が通っていない場合は30秒ごとに加熱を追加する

    関連カテゴリー

    サバ