1. 濃縮された旨味!あさりのバター醤油酒蒸し

濃縮された旨味!

あさりのバター醤油酒蒸し

あさりから出ただしがバター醤油とマッチして、旨味たっぷりの味わい♪お酒のおつまみにぴったりの一品です。ぜひスープも残さずに最後までいただきましょう。カリッと焼いたパンを添えて、スープに浸して食べるのもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    84kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    あさりはこすりあわせるように洗い、水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにあさり、酒を入れてふたをして中火であさりの口が開くまで5分程加熱する。

  3. 3.

    しょうゆをまわし入れ、バターをのせる。

レビュー

(6件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • じゃすみんママ
    簡単に作れました。 あさりのレシピが増えて嬉しいです。 蓋をして蒸してるときに目を離すと吹きこぼれそうになってたので火加減に注意です(笑) バターの風味が食欲をそそります。 子供が美味しいね!と食べつくしました!
  • マーボーくん
    こんなに簡単に出来るのかと驚きましたー。 酒の香りもそんなに無いので、子供たちも喜んで食べてくれました。 また、作りたいですね!
  • m
    簡単でめちゃくちゃ美味しかった!