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濃縮された旨味!

あさりのバター醤油酒蒸し

あさりから出ただしがバター醤油とマッチして、旨味たっぷりの味わい♪お酒のおつまみにぴったりの一品です。ぜひスープも残さずに最後までいただきましょう。カリッと焼いたパンを添えて、スープに浸して食べるのもおすすめです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    84kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    あさりはこすりあわせるように洗い、水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにあさり、酒を入れてふたをして中火であさりの口が開くまで5分程加熱する。

  3. 3.

    しょうゆをまわし入れ、バターをのせる。

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おつまみ