濃縮された旨味！
あさりのバター醤油酒蒸し
あさりから出ただしがバター醤油とマッチして、旨味たっぷりの味わい♪お酒のおつまみにぴったりの一品です。ぜひスープも残さずに最後までいただきましょう。カリッと焼いたパンを添えて、スープに浸して食べるのもおすすめです。
- 調理時間 約10分
カロリー
84kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
あさりはこすりあわせるように洗い、水気を切る。
2.
フライパンにあさり、酒を入れてふたをして中火であさりの口が開くまで5分程加熱する。
3.
しょうゆをまわし入れ、さっと煮る。器に盛ってバターをのせる。
ポイント
あさりの塩分によってしょうゆの量は調整しましょう。
よくある質問
- Q
あさりの砂抜き方法を教えてください。
Aこちらをご参照ください
レビュー
(26件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- マーボーくんこんなに簡単に出来るのかと驚きましたー。 酒の香りもそんなに無いので、子供たちも喜んで食べてくれました。 また、作りたいですね！
- セナ美味しかったです！
- さゆりとっても簡単でビックリしました！パンに良く合いそうな味です。美味しく出来ました。子供が美味しいって言ってくれたので嬉しいです。
- m簡単でめちゃくちゃ美味しかった！