DELISH KITCHEN
  1. フライパンでつくる♪あさりのバター焼き

フライパンでつくる♪

あさりのバター焼き

お酒のおつまみに丁度いい「あさりのバター焼き」はいかがでしょう♪あさりの旨味をバターの風味が引き立てます。パスタを入れて食べても美味しいので、ぜひ試してみてください。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    102kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんにくは横に薄切りにして芯を取り除く。

  2. 2.

    あさりは殻をこすり合わせながらよく洗う。

  3. 3.

    フライパンにあさり、にんにく、バターを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。

  4. 4.

    白ワインを加えて、ふつふつとするまで中火で煮立たせ、ふたをしてあさりの口が開くまで弱めの中火で4分程蒸す。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらし、こしょうをふる。

レビュー

(15件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • あにょん
    ワインがなかったので 酒大さじ1 みりん大さじ1で作りました! 凄く美味しかったです(*´▽`*)
  • のんちゃん
    酒大1.5ワインの代わり 美味しい😃✌️
  • 専業主夫見習い中
    少ししょっぱかったです、バターの分量かなぁ…?