DELISH KITCHEN
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にんにくバターで♪

菜の花とあさりの酒蒸し

あさりから出た旨味をたっぷり味わえる一品♪菜の花のやさしい苦味とも相性抜群!にんにくバターで食べ応えもアップです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    117kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    菜の花は3cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンに菜の花、あさり、にんにくを入れ、酒、しょうゆをまわし入れる。

  3. 3.

    ふたをして弱めの中火であさりの口が開くまで5分程蒸す。

  4. 4.

    器に盛り、バターをのせる。

レビュー

(2件)

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  • ヤスケ
    簡単だし、あさりの味が菜の花によく染みて、その他の調味料はそれを邪魔しない絶妙な量で、とても美味しく出来ました!