にんにくバターで♪
菜の花とあさりの酒蒸し
調理時間
約10分
カロリー
117kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
8.4g
脂質
4.6g
たんぱく質
6.9g
糖質
4.5g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あさりから出た旨味をたっぷり味わえる一品♪菜の花のやさしい苦味とも相性抜群！にんにくバターで食べ応えもアップです♪
手順
1
菜の花は3cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
2
フライパンに菜の花、あさり、にんにくを入れ、酒、しょうゆをまわし入れる。
3
ふたをして弱めの中火であさりの口が開くまで5分程蒸す。
4
器に盛り、バターをのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- あさりから出る出汁が菜の花にしみておいしい！また作ります。
ヤスケ
簡単だし、あさりの味が菜の花によく染みて、その他の調味料はそれを邪魔しない絶妙な量で、とても美味しく出来ました！
まなみん