生野菜も一緒に！
鶏そぼろ生姜丼

手順

1. 1

   しょうがはみじん切りにする。水菜は根元を切り落とし、3cmの長さに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   ☆を加えて、調味料がほとんどなくなるまで炒め煮にする。

4. 4

   器にごはんを盛り、水菜、3を盛る。