DELISH KITCHEN

生野菜も一緒に!

鶏そぼろ生姜丼

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    556kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    83.1g

  • 脂質

    12.6g

  • たんぱく質

    19.7g

  • 糖質

    81.9g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みじん切りにしたしょうがが効いた鶏そぼろの丼です。しっかりめの味付けでごはんと一緒に水菜も進みます♪生野菜は千切りキャベツやレタスでも代用できます!

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 鶏ひき肉 150g
  • しょうが 1かけ
  • 水菜 1/5袋(40g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    しょうがはみじん切りにする。水菜は根元を切り落とし、3cmの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    ☆を加えて、調味料がほとんどなくなるまで炒め煮にする。

  4. 4

    器にごはんを盛り、水菜、3を盛る。

レビュー

-

(2件)

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