DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

きのこと油揚げの炊き込みご飯

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    318kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きのこの風味豊かな炊き込みご飯のご紹介です♪ しいたけ、エリンギの香りが食欲をそそります!お好みでお肉などを入れてもおいしく召し上がれます。ぜひお試しください。

材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    しいたけは根元の固い部分を切り落とし、かさと軸に切り分ける。かさは薄切りにし、軸は手でさく。エリンギは長さを2〜3等分に切り、縦半分に切る。切り口を下にして縦におき、薄切りにする。三つ葉は3cm幅に切る。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。油揚げ、しいたけ、エリンギをのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったらさっくりと混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、三つ葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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