1. おもてなしに!小松菜とベーコンのキッシュ

おもてなしに!

小松菜とベーコンのキッシュ

シャキシャキとした小松菜と旨味のあるベーコンを組み合わせて、具沢山のキッシュを作ります。ちょっと特別な日の食卓にいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    264kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 直径18cmのタルト型(底取)1台分

作り方

  1. 1.

    《下準備》パイシートは半解凍状態にしておく。オーブンを200℃に予熱する。

  2. 2.

    小松菜は根元を少し切り落とし、3〜4cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  4. 4.

    フライパンにバターを入れて熱し、溶けたらベーコン、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりとするまで中火で炒める。小松菜を加えてしんなりとするまで炒める。粗熱をとる。

  5. 5.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、4を加えて混ぜる。

  6. 6.

    パイシートを型の直径よりもひと回り大きくなるようにめん棒でのばす。型に敷いて、めん棒を転がす。余ったパイシートはタルト生地の底につける。フォークで刺して穴を開ける。

  7. 7.

    6に5を入れて、200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

    TIPS

    竹串で刺して、生地がついてこなければ出来上がり。粗熱をとってから型から取り出しましょう。

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