切って盛るだけ！
カマンベールとトレビスのサラダ

Name: 切って盛るだけ！ カマンベールとトレビスのサラダ
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: カマンベールチーズ 1/2個(50g); ドライいちじく 4個; トレビス 1/2個(120g); くるみ [ロースト] 20g; 塩 小さじ1/4; こしょう 少々; 酢 大さじ1; はちみつ 大さじ1/2; オリーブオイル 大さじ1

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調理時間

約15分

費用目安

600円前後

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ほろ苦さが特徴のトレビスはしっかりとした風味のカマンベールチーズと好相性。はちみつ入りの甘酸っぱいドレッシングで仕上げます。

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

カロリー
332kcal
炭水化物
34.9g
脂質
19.6g
たんぱく質
7.9g
糖質
29.4g
塩分
1.3g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

カマンベールチーズ 1/2個(50g)
ドライいちじく 4個
トレビス1/2個(120g)
くるみ [ロースト]20g
☆ドレッシング
塩小さじ1/4
こしょう少々
酢大さじ1
はちみつ大さじ1/2
オリーブオイル大さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
カマンベールチーズは放射状に8等分に切る。ドライいちじくは4等分に切る。トレビスは手で食べやすい大きさにちぎる。くるみは手で粗く砕く。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、トレビスを加えて混ぜる。
3
器に2を盛り、カマンベールチーズ、ドライいちじく、くるみをのせる。

よくある質問

Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A
代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

レビュー

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このレシピの作成者

川村みちこ

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フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。