おつまみにも！
れんこんとベーコンのペペロンソテー
れんこんのシャキシャキ感がアクセント♪ カマンベールを合わせて濃厚な味わいに！ ちょっとしたおもてなしやお酒のお供にぜひ♪
- 調理時間 約15分
カロリー
230kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
れんこんは一口大に切り、水にさらして水気を切る。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。カマンベールチーズは食べやすい大きさに切る。バジルは手でちぎる。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、れんこんを入れて中火で火が通るまで返しながら、4〜5分炒める。焼き色が付いたら弱火にし、にんにく、唐辛子、ベーコンを加え、にんにくがカリカリになるまで炒める。
4.
塩こしょうで味をととのえる。器に盛りチーズ、バジルをのせて完成。
