ボリューム満点！
しめじと鶏肉のオイスター炒め
ごはんのおかずにぴったり♪こってり濃厚なたれが具材によくからんで、くせになる一品です。ごま油の風味もポイントです。
- 調理時間 約15分
カロリー
300kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて焼き、焼き色がついたら裏に返して肉に火が通るまで2〜3分程焼く。
4.
キッチンペーパーで余分な脂をふきとり、しめじ、キャベツを加えてキャベツがしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。ごま油をまわし入れ、さっと炒め合わせる。
レビュー
(1件)
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- のん簡単で美味しかったです♪お醤油を少なめにしたのですがまだ少ししょっぱかったかな？って感じです…オイスターソースが塩分多いタイプだったのかもしれませんが。
